三門縣市售海帶、紫菜中重金屬鎘含量狀況分析
本文關鍵詞:三門縣市售海帶、紫菜中重金屬鎘含量狀況分析
【摘要】:紫菜和海帶是常見的海藻,含有豐富的碳水化合物、礦物質、脂質和維生素等營養(yǎng)成分和活性物質,是老百姓餐桌上喜聞樂見的食品。三門縣位于三門灣內,海洋資源豐富,為了解三門縣市售海帶、紫菜重金屬污染含量情況,2015-2016年三門縣食品藥品檢驗檢測中心隨機抽取農(nóng)貿(mào)市場上的海帶和紫菜樣品,對其中的鎘含量進行檢測分析。
【作者單位】: 三門縣食品藥品檢驗檢測中心;
【關鍵詞】: 海帶 紫菜 鎘 含量
【分類號】:R155.5
【正文快照】: 1 樣品來源 從三門縣城關農(nóng)貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場隨機抽取海帶45批次,紫菜40批次,抽樣數(shù)量1 kg,抽取的海帶和紫菜樣品均為干樣品。 2 試劑、標準物質和儀器設備 硝酸(MOS級);過氧化氫(30%,優(yōu)級純);鎘單元素標準溶液(1 000μg/m L);熱電ICE3500原子吸收分光光度計;CEM MARS6
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,本文編號:531626
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