目的了解十堰市食源性疾病的流行病學及病原學特征,為預防和控制食源性疾病提供針對性措施。方法收集并分析2013—2018年十堰市太和醫(yī)院報告的食源性疾病監(jiān)測資料。結果共分析1 742例食源性疾病病例;全年發(fā)病出現(xiàn)兩個高峰,分別為5～8月及10～11月;學齡前期兒童(≤6歲)為高發(fā)病人群,病例職業(yè)以托幼兒童及散居兒童為主;可疑暴露食物中以糧食類及其制品占比最高,進食場所主要為家庭。共檢測樣品1 217例,檢出陽性92例,其中沙門氏菌檢出71株,占比最高;學齡前期兒童及老年人(≥66歲)為高檢出率人群;可疑暴露食品中嬰幼兒食品檢出率最高。結論應根據(jù)十堰市食源性疾病的流行病學及病原學特征,加強食品安全宣教并完善食源性疾病監(jiān)測網絡體系。

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圖12013—2018年十堰市食源性疾病時間分布

2013—2018年,連續(xù)6年總就診病例數(shù)較平穩(wěn)(總人口也較平穩(wěn)),6年之間就診病例數(shù)差異無統(tǒng)計學意義(Kruskal-Wallis檢驗結果:H=4.140,P=0.529;方差齊性檢驗:P=0.008)。但不同月份的就診病例數(shù)不同,5～8月出現(xiàn)就診最高峰,占全部病例數(shù)的44.0....

圖22013—2018年十堰市食源性疾病病原菌檢出時間分布

1217份接受病原學檢測的病例中,陽性檢出率為7.56%(92/1217),其中沙門氏菌檢出率最高,為5.83%(71/1217),輪狀病毒為0.82%(10/1217);諾如病毒為0.74%(9/1217);單核增生李斯特菌為0.16%(2/1217),不同致病菌檢....

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