發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 20:38

　　目的對(duì)食品中兩株Yersinia aleksiciae(Ya)進(jìn)行分離鑒定及耐藥性分析研究,為非常見耶爾森菌屬菌株的分離鑒定提供技術(shù)儲(chǔ)備。方法 2018年8月至2019年3月采集豬肉、牛肉、雞肉食品樣品,共300份。對(duì)分離到的疑似Ya菌株完成生化鑒定、耐藥表型鑒定和全基因組測(cè)序分析。結(jié)果食品樣品中Ya的檢出率為0. 7%(2/300),生化鑒定中Ya與小腸結(jié)腸炎耶爾森菌(Yersinia enterocolitica,Ye)最大區(qū)別是Ye為賴氨酸脫羧酶陰性,Ya為賴氨酸脫羧酶陽(yáng)性。Ya暫未發(fā)現(xiàn)與Ye類似的對(duì)氨芐西林、I代頭孢菌素、替卡西林等抗生素的天然耐藥性,兩株Ya菌株的耐藥性不同。全基因組測(cè)序比對(duì)16S rRNA和gyr B、rpo D基因三個(gè)片段序列,證實(shí)兩株分離菌株為Ya。結(jié)論分離到的兩株Ya為國(guó)內(nèi)首次發(fā)現(xiàn),目前國(guó)外鮮有從食品中分離出該菌的報(bào)道。本研究提供的方法可用于其他非常見耶爾森菌的分離鑒定。

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【部分圖文】：

圖1使用NJ法構(gòu)建16SrRNA序列系統(tǒng)進(jìn)化樹

從2株Ya的耐藥表型看，Ya并沒(méi)有類似Ye的對(duì)AMP、頭孢菌素I代、替卡西林等藥物的天然耐藥性，其耐藥機(jī)制可能與Ye有所不同。但2株Ya的耐藥性差異極大，分析可能是樣品來(lái)源不同，SH-YA1分離自國(guó)產(chǎn)某品牌散裝冷鮮豬肉，SH-YA2分離自澳大利亞某品牌包裝冷凍牛腱。不同國(guó)家的畜牧....

圖2使用NJ法構(gòu)建gyrB基因序列系統(tǒng)進(jìn)化樹

圖1使用NJ法構(gòu)建16SrRNA序列系統(tǒng)進(jìn)化樹圖3使用NJ法構(gòu)建rpoD基因序列系統(tǒng)進(jìn)化樹

圖3使用NJ法構(gòu)建rpoD基因序列系統(tǒng)進(jìn)化樹

圖2使用NJ法構(gòu)建gyrB基因序列系統(tǒng)進(jìn)化樹Ya菌株目前在國(guó)內(nèi)外報(bào)道中均罕見，暫時(shí)無(wú)法明確其致病性，但根據(jù)MITTAL等[9]和LOFTUS等[10]研究報(bào)道，非致病性耶爾森菌建立感染的機(jī)會(huì)主要取決于宿主防御系統(tǒng)的狀態(tài)，并且本研究中1株Ya為多重耐藥株，Ya是否致病仍不明朗，....

本文編號(hào)：3891511