本文選題：代謝組學(xué) + 葡萄籽提取物　； 參考：《食品工業(yè)科技》2015年12期

【摘要】：目的:采用1H-NMR代謝組學(xué)技術(shù)研究口服葡萄籽提取物后人體尿液中內(nèi)源性代謝產(chǎn)物的變化規(guī)律。方法:選擇16名健康男生隨機(jī)平均分成兩組,即試食組(A)和對(duì)照組(B)。試食組每人每天口服葡萄籽提取物軟膠囊2粒,連續(xù)14d,對(duì)照組連續(xù)服用安慰劑14d。分別收集試食組及對(duì)照組服藥前(0d)和服藥后(14d)的晨尿,運(yùn)用1H-NMR代謝組學(xué)技術(shù)分析尿液中內(nèi)源性代謝產(chǎn)物的變化及其規(guī)律。結(jié)果:與對(duì)照組相比,服藥14d后,試食組人體尿液中乳酸水平下降,肌酐水平上升,且具有顯著性差異(p0.05,0.01);結(jié)論:葡萄籽提取物(GSE)對(duì)人體尿液中內(nèi)源性代謝產(chǎn)物的調(diào)節(jié)作用顯著,涉及能量代謝和氨基酸代謝通路,對(duì)能量代謝的調(diào)節(jié)尤為顯著,是一種很好的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。1H-NMR代謝組學(xué)技術(shù)在運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究中的應(yīng)用前景廣闊。
[Abstract]:Methods: sixteen healthy boys were randomly divided into two groups: (A) group and control group (B). The trial group took 2 capsules of grape seed extract soft capsules daily for 14 days, while the control group took placebo for 14 days. Morning urine samples were collected before (0 d) and (14 d) after administration in the trial group and the control group respectively. The changes and regularity of endogenous metabolites in urine were analyzed by 1H-NMR metabolomics technique. Results: compared with the control group, the level of lactic acid and creatinine in urine decreased and creatinine level increased in the diet group after 14 days of treatment with significant difference (p0.050.01). Conclusion: GSE has a significant effect on the regulation of endogenous metabolites in human urine. The regulation of energy metabolism and amino acid metabolism pathway is particularly significant. It is a good exercise nutrition supplement. 1H-NMR metabolomics technology has a broad application prospect in sports science research.
【作者單位】： 山西大學(xué)體育學(xué)院;山西大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(81102833)
【分類號(hào)】：R151;TQ464

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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10 賀立R，

本文編號(hào)：2077539