本文選題：甜菜堿 + 蛋氨酸��； 參考：《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2016年02期

【摘要】：目的探討不同水平蛋白下補(bǔ)充甜菜堿對(duì)蛋氨酸誘導(dǎo)大鼠高同型半胱氨酸血癥的抑制效果的影響。方法將48只健康Wistar大鼠隨機(jī)分為低蛋白組:10%酪蛋白(10C),10C+0.75%L-Methionine(10CM),10CM+1.0%Betaine和高蛋白組:40%酪蛋白(40C),40C+0.75%L-Methionine(40CM),40CM+1.0%Betaine。實(shí)驗(yàn)喂養(yǎng)14 d后處死動(dòng)物,采集血液、肝臟樣品,用于測(cè)定血液生化指標(biāo)及肝臟蛋氨酸中間代謝物和酶學(xué)指標(biāo)。結(jié)果甜菜堿的添加顯著抑制了低蛋白膳食中蛋氨酸誘導(dǎo)的同型半胱氨酸濃度的升高,部分抑制了高蛋白膳食中蛋氨酸誘導(dǎo)Hcy濃度的升高,同時(shí)使肝臟SAM濃度和SAH比值升高。甜菜堿的添加還有效地恢復(fù)了由Met添加誘導(dǎo)的Bet濃度的降低,顯著升高了BHMT活性。結(jié)論甜菜堿通過(guò)促進(jìn)Hcy的再甲基化,降低了肝臟和血液中Hcy的濃度,顯著地抑制了由Met添加誘導(dǎo)的高同型半胱氨酸血癥的發(fā)生。
[Abstract]:Objective to investigate the inhibitory effect of betaine supplementation at different levels on methionine induced hyperhomocysteinemia in rats. Methods 48 healthy Wistar rats were randomly divided into 10% 10% casein (10C) 10C 0.75 L-Methionine (10CM) 1.0taine and 40C 0.75 L-Methionine (40CM) 1.0taine in high protein group. After 14 days of feeding, the animals were killed, blood and liver samples were collected, and blood biochemical indexes, liver methionine intermediate metabolites and enzymatic indexes were determined. Results the addition of betaine significantly inhibited the increase of homocysteine concentration induced by methionine in low protein diet, partially inhibited the increase of Hcy concentration induced by methionine in high protein diet, and increased the SAM concentration and SAH ratio of liver. The addition of betaine also effectively restored the decrease of Bet concentration induced by Met addition and significantly increased the activity of BHMT. Conclusion Betaine can decrease the concentration of Hcy in liver and blood by promoting the remethylation of Hcy and inhibit the occurrence of hyperhomocysteinemia induced by Met significantly.
【作者單位】： 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所;
【基金】：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科研基金-帝斯曼專(zhuān)項(xiàng)科研基金(No.2014-059)
【分類(lèi)號(hào)】：R151

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張宇航,張景樓,王清發(fā);淺談甜菜堿營(yíng)養(yǎng)機(jī)理研究進(jìn)展[J];中國(guó)糖料;2005年02期

2 于長(zhǎng)凱;趙曉民;高允生;;甜菜堿的藥理學(xué)研究進(jìn)展[J];藥學(xué)實(shí)踐雜志;2007年06期

3 楊官娥,魏文瓏;甜菜堿合成新工藝的研究[J];中國(guó)藥物化學(xué)雜志;2001年03期

4 于長(zhǎng)凱;趙曉民;高允生;;甜菜堿治療高同型半胱氨酸血癥的研究進(jìn)展[J];泰山醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2007年10期

5 廖順平;謝海艷;譚紅專(zhuān);;甜菜堿研究新進(jìn)展[J];中華疾病控制雜志;2010年09期

6 趙勇;王艷;丁野;鄭金鳳;李文莉;;液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定心腦欣片中甜菜堿含量[J];中國(guó)藥業(yè);2014年15期

7 楊官娥,鄭曉敏,楊正平,劉玉明,魏文瓏;化學(xué)法測(cè)定合成甜菜堿中甜菜堿含量[J];山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào);2000年05期

8 李昆太;李永亮;儲(chǔ)炬;莊英萍;張嗣良;;甜菜堿促進(jìn)脫氮假單胞菌合成維生素B_(12)[J];中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)雜志;2008年03期

9 王迅;王鳳英;;天然甜菜堿——安全的護(hù)肝選擇[J];食品工業(yè)科技;2008年03期

10 田玉順，，金寶淵;甜菜堿的提取分離及測(cè)定方法的研究概況[J];延邊醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);1996年01期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 孫華;;甜菜堿在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用前景[A];2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2009年

2 胡壽樂(lè);;甜菜堿在豬營(yíng)養(yǎng)中的作用[A];第三屆全國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];1999年

3 張萍;江善祥;;硫代甜菜堿的一般毒性研究[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)藥理毒理學(xué)分會(huì)第九次學(xué)術(shù)討論會(huì)論文與摘要集[C];2006年

4 于玲玲;;甜菜堿在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用[A];2006山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2006年

5 靳登超;楊志才;馮素霞;;合成甜菜堿生產(chǎn)中的產(chǎn)品分離[A];第三屆全國(guó)傳質(zhì)與分離工程學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2002年

6 張民;;甜菜堿的功能及其在畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[A];2006山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2006年

7 孫華;楊維仁;;甜菜堿和蛋氨酸在甲基供體中的相互關(guān)系[A];2008山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2008年

8 孫華;張崇玉;;甜菜堿的滲透調(diào)節(jié)功能及其應(yīng)用研究進(jìn)展[A];2008山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2008年

9 于濤;魏繼軍;曲廣淼;丁偉;;系列磺丙基甜菜堿的合成及表面性能[A];中國(guó)化學(xué)會(huì)第27屆學(xué)術(shù)年會(huì)第13分會(huì)場(chǎng)摘要集[C];2010年

10 董冠;;甜菜堿的營(yíng)養(yǎng)功能研究及在育肥豬生產(chǎn)中的應(yīng)用[A];2010山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集[C];2010年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所 劉瑞生;甜菜堿在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的研究與應(yīng)用[N];中國(guó)畜牧水產(chǎn)報(bào);2000年

2 柳葉;養(yǎng)魚(yú)巧用甜菜堿[N];江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào);2004年

3 甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所 劉瑞生;甜菜堿在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的研究與應(yīng)用[N];中國(guó)畜牧水產(chǎn)報(bào);2000年

4 遼寧省沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院 郭雪峰 邊連全 付亮亮;甜菜堿在畜牧業(yè)上的應(yīng)用研究[N];中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào);2009年

5 記者任福安;寧夏攻克枸杞甜菜堿速檢課題[N];中國(guó)食品報(bào);2010年

6 郭伽;飯后喝菜湯 防病益健康[N];健康報(bào);2006年

7 王金生;甜菜堿對(duì)球蟲(chóng)和肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響[N];中國(guó)畜牧水產(chǎn)報(bào);2000年

8 記者 張瑛;我區(qū)枸杞成分檢測(cè)駛?cè)搿翱燔?chē)道”[N];寧夏日?qǐng)?bào);2010年

9 游德福;夏季養(yǎng)魚(yú)需“進(jìn)補(bǔ)”[N];福建科技報(bào);2004年

10 陳德勝;夏秋季養(yǎng)魚(yú)需“進(jìn)補(bǔ)”[N];湖北科技報(bào);2004年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前9條

1 邢晉yN;豬、雞脂肪代謝相關(guān)基因的分子特征及表觀遺傳調(diào)控[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

2 張立新;氮、鉀、甜菜堿對(duì)提高作物抗旱性的效果及其生理機(jī)制[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2006年

3 王貴平;甜菜堿提高小麥干旱高溫耐性的生理機(jī)制研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

4 王澤云;α-長(zhǎng)鏈烷基甜菜堿的合成與性能研究[D];大連理工大學(xué);2010年

5 林偉鋒;羧酸甜菜堿聚合物的藥物載體和醫(yī)用植入體材料研究[D];浙江大學(xué);2013年

6 張寧;應(yīng)用甜菜堿醛脫氫酶基因工程提高馬鈴薯抗逆性的研究[D];甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

7 王澤建;宏觀和微觀代謝分析相結(jié)合的系統(tǒng)生物過(guò)程研究—維生素B_（12）發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化[D];華東理工大學(xué);2011年

8 崔喜艷;松嫩草地羊草生境適應(yīng)機(jī)制及甜菜堿合成相關(guān)基因的克隆[D];東北師范大學(xué);2008年

9 盧偉東;革蘭氏陽(yáng)性中度嗜鹽菌甘氨酸甜菜堿轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因的克隆和功能分析[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 袁婭妮;甜菜堿調(diào)控RhoA/ROCK信號(hào)通路抑制大鼠急性心肌缺血性損傷作用的研究[D];寧夏醫(yī)科大學(xué);2015年

2 王福琴;甘薯對(duì)鹽脅迫的生理響應(yīng)及甜菜堿合成相關(guān)基因的克隆與表達(dá)[D];山東大學(xué);2015年

3 阮志;干旱脅迫下噴施尿素對(duì)玉米甜菜堿合成代謝的影響及其與一氧化氮信號(hào)的關(guān)系[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

4 鄭鵬;ACC脫氨酶根際促生菌的分離鑒定及其對(duì)干旱脅迫下玉米甜菜堿代謝的影響[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

5 武松;系列磺基甜菜堿表面活性劑的精細(xì)合成與性能[D];東北石油大學(xué);2015年

6 李博洋;系列烷基酚類(lèi)甜菜堿型表面活性劑合成及性能[D];東北石油大學(xué);2015年

7 吳美云;腰果酚甜菜堿型兩性離子表面活性劑的合成與性能研究[D];東北石油大學(xué);2015年

8 趙琳琳;脫氮假單胞菌產(chǎn)維生素B_(12)發(fā)酵過(guò)程中甜菜堿作用機(jī)理及其補(bǔ)料策略的研究[D];華東理工大學(xué);2011年

9 馬千全;外源甜菜堿提高小麥抗旱性的研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2003年

10 王元彪;紅花甜菜堿醛脫氫酶基因的分子克隆及序列分析[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

本文編號(hào)：2066442