本文選題：大學(xué)女生 + 膳食習(xí)慣��； 參考：《西南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)》2016年12期

【摘要】：對湖北地區(qū)大學(xué)在校女生的膳食行為習(xí)慣現(xiàn)狀和食品安全與健康意識進(jìn)行研究,通過問卷調(diào)查和當(dāng)面訪談的形式,采用隨機(jī)和分層抽樣相結(jié)合的方法,發(fā)現(xiàn)大學(xué)女生營養(yǎng)健康知識和食品安全意識比較缺乏,存在著許多不健康的飲食行為,她們也比較樂意接受健康飲食方面的信息.進(jìn)一步分析了大學(xué)女生飲食行為問題產(chǎn)生的原因.得出大學(xué)女生的飲食行為與身心健康息息相關(guān),必須有針對性地給予評價和合理膳食的指導(dǎo).
[Abstract]:The present situation of dietary behavior and the awareness of food safety and health of college girls in Hubei province were studied. The methods of random and stratified sampling were used in the form of questionnaires and face-to-face interviews. It was found that female college students lacked knowledge of nutrition and food safety and had many unhealthy eating behaviors. They were also more willing to accept information about healthy diet. The causes of dietary behavior problems of college girls are further analyzed. It is concluded that the dietary behavior of college girls is closely related to their physical and mental health.
【作者單位】： 湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院;湖北省植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心;
【基金】：國家自然科學(xué)基金面上項目(31370692) 湖北省自然科學(xué)基金面上項目(2014CFB573) 湖北工程學(xué)院科研立項(201617[2015])
【分類號】：R151.42

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1 王U，

本文編號：2028548