中南大學公共衛(wèi)生學院秦虹老師
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信息編號:4534 中南大學公共衛(wèi)生學院秦虹老師
2015-4-27 23:05 發(fā)布 88 人閱讀
基本情況:
姓名:秦虹
職稱:副教授
學位:博士
職務:教學秘書
部門:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系
研究方向:防治營養(yǎng)相關慢性疾病的功能性食品的研究;人群營養(yǎng);食品安全。
個人學習與工作經(jīng)歷:
1.學習經(jīng)歷
2001.9-2009.7,哈爾濱醫(yī)科大學基礎醫(yī)學八年制獲得博士學位
2.工作經(jīng)歷
2009.9-2013.9中南大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系講師
2013.9-中南大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副教授
研究領域與研究生培養(yǎng):主要研究領域、研究生招生方向及培養(yǎng)概況
防治營養(yǎng)相關慢性疾病的功能性食品的研究;人群營養(yǎng);食品安全。
教學:
主講本科生課程:《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》,《護理營養(yǎng)學》,,《臨床營養(yǎng)學》,《衛(wèi)生學》,《現(xiàn)代膳食與人體健康》。
參編《食品安全與人體健康》(化學工業(yè)出版社,2013)
社會兼職:
湖南省營養(yǎng)學會理事;中國營養(yǎng)學會會員;湖南省預防醫(yī)學會衛(wèi)生毒理專業(yè)委員會委員。
研究成果:
1.辣椒素對大鼠營養(yǎng)性肥胖的治療作用研究.中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志,2011;26(21):3249-3252
2.cis-9,trans-11-ConjugatedLinoleicAcidAttenuatesInsulin-ResistanceinC2C12MyotubesviaActivationofAMP-activatedProteinKinase–α.JAgricFoodChem,2009;57(10):4452-4458
3.t10,c12-共軛亞油酸對骨骼肌細胞脂肪酸代謝的影響.衛(wèi)生研究,2009;38(3):391-394
4.膽堿對急性心肌缺血心肌細胞保護機制的研究.哈爾濱醫(yī)科大學學報,2005;38:14-16
5.預防醫(yī)學專業(yè)教學與科研互動策略的思考與實踐.當代教育論壇,2011;(10):80-81
6.當代預防醫(yī)學教學評價體系及多元化教學評價機制的構建.科教導刊,2013;6月上旬刊:160-161
7.論預防醫(yī)學教育考試現(xiàn)狀及改革.科教導刊,2013;4月下旬刊:57-58
8.GossypinUp-regulatesLDLReceptorthroughActivationofERKPathway:ASignalingMechanismfortheHypocholesterolemicEffect.JAgricFoodChem,2008;56(23):11526-11532
9.茶多酚通過調(diào)節(jié)Akt通路誘導胰腺癌細胞凋亡.中華實驗外科雜志,2009;7(26):842-844
10.茶多酚沒食子兒茶素沒食子酸酯抗腫瘤機制研究進展.世界華人消化雜志,2009;17(3):229-235
11.IschemiaImpairstheAssociationbetweenConnexin43andM3SubtypeofAcetylcholineMuscarinicReceptor(M3-mAChR)inVentricleMyocytes.CellPhysiolBiochem,2006;17:129-136
科研項目:
1.主持國家自然科學基金青年項目“基于AMP-激活的蛋白激酶通路調(diào)控探討辣椒素酯治療營養(yǎng)性肥胖的作用機制”
2.主持教育部博士點基金項目“基于PPARs信號途徑的辣椒堿減肥降脂作用分子機制的研究”
3.主持湖南省自然科學基金“基于PPARs途徑的辣椒堿治療營養(yǎng)性肥胖的分子機制的研究”
4.主持省教育教學規(guī)劃辦“十二五”教育規(guī)劃教育考試專項課題“提高自學考試預防醫(yī)學課程考試命題的教育教學評價功能研究”
5.主持教育部高等學;究蒲薪(jīng)費-青年教師助推課題“辣椒堿對飲食誘導的肥胖性大鼠脂代謝的調(diào)節(jié)及分子機制的研究”
電話:15974222668
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本文編號:154984
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