本文關(guān)鍵詞：白藜蘆醇對玉米赤霉烯酮毒素致人胚腎HEK293細(xì)胞毒性的干擾作用

  更多相關(guān)文章： 玉米赤霉烯酮毒素 白藜蘆醇 細(xì)胞毒性 凋亡

【摘要】：玉米赤霉烯酮毒素(ZEA)是一種非甾體霉菌毒素,存在于霉變的谷物中,具有類其雌激素樣作用,能引起生殖機能異常。但是關(guān)于ZEA的腎臟毒性研究的比較少。白藜蘆醇(RSV)是在紅酒、葡萄中存在的一種多酚化合物,具有抗氧化作用。通過不同濃度梯度的ZEA(3、15、75、150、300μM)、RSV(0、0.01、0.1、1、10、100μM)和DL-α-lipoic acid(LA)(0、1、10、100、1000μM)作用于人胚腎HEK293細(xì)胞24 h,細(xì)胞活性的測定顯示ZEA對HEK293細(xì)胞的IC50為80μM,而RSV(10μM)和LA對細(xì)胞無明顯損傷。利用RSV和LA對細(xì)胞進(jìn)行預(yù)處理24 h之后,再將ZEA作用于細(xì)胞24 h,通過細(xì)胞增殖力、ROS、MDA、SOD、Mn SOD指標(biāo)的檢測,表明RSV/LA能提高細(xì)胞的抗氧化性,減輕ZEA產(chǎn)生的細(xì)胞毒性和氧化損傷。同時,ZEA可引起促凋亡基因Bax的顯著表達(dá),但對于SIRT1和抗凋亡基因Bcl-2的表達(dá)沒有影響,而RSV預(yù)處理能顯著提升SIRT1和Bcl-2的表達(dá),降低Bax的表達(dá),發(fā)揮抗凋亡作用。
【作者單位】： 江南大學(xué)食品學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 玉米赤霉烯酮毒素 白藜蘆醇 細(xì)胞毒性 凋亡
【基金】：國家農(nóng)業(yè)部公益項目(201203069)
【分類號】：R994.4
【正文快照】： 玉米赤霉烯酮毒素(Zearalenone,ZEA)是一種廣泛分布的有鐮刀菌屬真菌產(chǎn)生的非甾體霉菌毒素,存在于霉變的谷物如玉米、高粱、小麥等以及動物飼料中[1,2],不僅對人類和動物健康產(chǎn)生了巨大的危害,還造成了全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)損失。ZEA具有類雌激素樣作用,多項動物實驗表明ZEA及其代

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本文編號：846043