咖啡酰奎寧酸類化合物是常見的天然酚酸類化合物,存在于多種中藥材中。根據(jù)其化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為單咖啡�？鼘幩�,雙咖啡�？鼘幩�、三咖啡�？鼘幩峒捌溲苌�。該類化合物遇熱不穩(wěn)定,易分解或異構(gòu)化。咖啡�？鼘幩犷惢衔镌诳咕�、消炎方面有顯著成效,此外,還有抗氧化、抗病毒止咳和保肝等效果。本文就咖啡�？鼘幩犷惢衔锏幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu),檢測(cè)分析方法及藥理活性等方面做一簡(jiǎn)要概述。 

【文章來源】：中國(guó)野生植物資源. 2020,39(04)CSCD

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

圖2 雙咖啡�？鼘幩峄瘜W(xué)結(jié)構(gòu)

根據(jù)取代基位點(diǎn)不同,MCQA主要包括4種同分異構(gòu)體:1-咖啡�？崴�(1-CQA)、3-咖啡�？崴�(綠原酸,3-CQA)、4-咖啡酰奎尼酸(4-CQA)、5-咖啡�？崴�(5-CQA)[1]。1.2 雙咖啡�？鼘幩�

植物中常見的雙咖啡�？鼘幩嵊�6種,為奎尼酸母核上羥基二取代的同分異構(gòu)體,主要包括1,3-二咖啡�？崴�(1,3-DCQA,洋薊素)、1,4-二咖啡酰奎尼酸(1,4-DCQA)、1,5-二咖啡�？崴�(1,5-DCQA)、3,4-二咖啡�？崴�(3,4-DCQA,異綠原酸B)、3,5-二咖啡�？崴�(3,5-DCQA,異綠原酸A)、4,5-二咖啡�？崴�(4,5-DCQA,異綠原酸C)。圖2 雙咖啡�？鼘幩峄瘜W(xué)結(jié)構(gòu)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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