扇貝毒素（pectenotoxin, PTX）是一類包含8個(gè)小環(huán)醚的大環(huán)內(nèi)脂化合物,被列為八大常見貝類毒素之一。主要是由海洋甲藻中的鰭藻屬（Dinophysis spp.）的幾個(gè)種產(chǎn)生,具有肝毒性。目前人們對(duì)于扇貝毒素的致毒機(jī)制了解甚少。本文就扇貝毒素的來源、代謝、致毒機(jī)制和檢測方法等的最新進(jìn)展進(jìn)行了綜述。 

【文章來源】：衛(wèi)生研究. 2020,49(05)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 化學(xué)結(jié)構(gòu)與來源
    1.1 化學(xué)結(jié)構(gòu)
    1.2 來源
    1.3 環(huán)境因素對(duì)毒素生成的影響
2 在雙殼貝類的分布、代謝及其對(duì)貝類的毒害作用
    2.1 在貝體中的分布
    2.2 在貝體中的代謝
    2.3 對(duì)雙殼貝類的毒害作用
3 毒性與毒性機(jī)制
    3.1 毒性
    3.2 毒性機(jī)制
4 檢測方法
    4.1 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用
    4.2 SPATT監(jiān)測技術(shù)
5 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]春季中國沿海主要養(yǎng)殖貝類中脂溶性貝毒的組分分析和地域特征[J]. 紀(jì)瑩,胡楊,宋甲亮,陳會(huì)丹,李愛峰.  中國漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn). 2018(04)
[2]基于高效液相色譜法的扇貝毒素-2制備方法研究[J]. 王玉,彭吉星,吳海燕,郭萌萌,佟蒙蒙,譚志軍.  海洋與湖沼. 2018(03)



本文編號(hào)：3300039