研究發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)存在多種體內(nèi)合成的抗菌物質(zhì),其中蛋白質(zhì)類與糖類物質(zhì)的研究報(bào)道較多。最近的研究發(fā)現(xiàn)脂類物質(zhì),包括飽和脂肪酸（月桂酸、棕櫚酸）、單不飽和脂肪酸（棕櫚烯酸、油酸）、多不飽和脂肪酸（二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、花生四烯酸）以及類固醇（維生素D、性類固醇）等也具有抗菌作用。脂類物質(zhì)一方面可以通過調(diào)節(jié)多種炎性細(xì)胞和免疫細(xì)胞調(diào)動自身免疫系統(tǒng)發(fā)揮間接抗菌作用,另一方面也可以通過直接插入細(xì)菌細(xì)胞膜,影響其完整性發(fā)揮直接抗菌作用。本研究對各種脂類物質(zhì)抗菌作用及其相關(guān)機(jī)制的進(jìn)展作一綜述。 

【文章來源】：中國微生態(tài)學(xué)雜志. 2020,32(10)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 脂類物質(zhì)的分類
2 脂肪酸的抑菌特性及其相關(guān)機(jī)制
    2.1 脂肪酸的分類
    2.2 飽和脂肪酸
    2.3 不飽和脂肪酸
        2.3.1 單不飽和脂肪酸
        2.3.2 多不飽和脂肪酸
            2.3.2.1 Omega-3
            2.3.2.2 Omega-6
        2.3.3 脂肪酸抑菌機(jī)制
3 類固醇
    3.1 維生素D
    3.2 性類固醇激素
4 結(jié) 語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]維生素D、自噬與口腔疾病[J]. 王健,吳倩,胡新月,楊雪,牛麗,唐曉琳.  中國實(shí)用口腔科雜志. 2018(12)



本文編號：2977389