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解淀粉芽孢桿菌AF1發(fā)酵液的抗菌活性與抗菌機理

發(fā)布時間:2020-02-26 02:46
【摘要】:測定解淀粉芽孢桿菌AF1發(fā)酵液的抗菌譜,對發(fā)酵液抗MRSA的活性穩(wěn)定性及抗MRSA機制進行初步探究,為尋找新的抗MRSA化合物提供實驗基礎。以耐藥金葡菌SA46為病原指示菌,不同p H、溫度和蛋白酶處理后,考察AF1發(fā)酵液剩余抗菌活性。用顯微鏡和透射電鏡觀察經(jīng)發(fā)酵液處理后的SA46形態(tài)變化,并用凝膠電泳分析SA46的蛋白質(zhì)和DNA滲漏情況,初步探討其抗菌機制。結(jié)果顯示,AF1發(fā)酵液具有廣譜抗菌活性:不僅對臨床耐藥金葡菌、一般臨床大腸桿菌和金葡菌有很強抑菌作用,同時對大部分試驗的植物病原菌也有較好抑菌作用。發(fā)酵液在p H 2.0-9.0,4-80℃,120 min后抗菌活性均保持95%以上;并且對蛋白酶K、胃蛋白酶和胰蛋白酶穩(wěn)定。SA46經(jīng)發(fā)酵液(MIC)處理后,顯微鏡和透射電鏡觀察發(fā)現(xiàn)其細胞壁受到不同程度破壞;在DNA和蛋白質(zhì)電泳圖上,試驗組SA46的DNA和蛋白質(zhì)條帶很清晰,即SA46蛋白質(zhì)和DNA出現(xiàn)滲漏,而對照組均沒有條帶出現(xiàn),初步推斷AF1對MRSA的抗菌機理是破壞病原菌的細胞壁來抑制細胞生長的。菌株AF1可作為抗MRSA藥物研發(fā)的潛在新來源。

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