【摘要】：【目的】比較硫糖鋁和5種糖類對抗尖吻蝮蛇(Deinagkistrodon acutus)毒卵黃抗體(IgY)的保護作用,為開發(fā)抗尖吻蝮蛇毒IgY口服制劑提供依據(jù)�！痉椒ā客ㄟ^免疫白來航雞(Gallus domesticus),從所產(chǎn)雞蛋中制備抗尖吻蝮蛇毒IgY。在不同pH值(2.0,3.0)條件下,于IgY中加入相同劑量的保護劑,用ELISA法測定IgY活性;在pH值為2.0且加入條件下,加入等于或高于胃內(nèi)正常質(zhì)量濃度的胃蛋白酶,后加入不同劑量的硫糖鋁,再用ELISA法測定IgY抗體活性;用不同劑量的保護劑與IgY混合后灌胃小鼠(Mus musculus),在不同時間點(1.5,2.5,3.5h)取血,采用ELISA和Western法測定血清中的IgY活性。【結(jié)果】在pH值為2.0和3.0條件下,硫糖鋁對IgY抗體活性的保護效果均為最佳;在pH值為2.0且加入不小于胃內(nèi)正常的胃蛋白酶質(zhì)量濃度的條件下,體積分?jǐn)?shù)在30%以上的硫糖鋁均可提高IgY活性;IgY灌胃后的小鼠血清中,體積分?jǐn)?shù)為50%的硫糖鋁可有效保護IgY活性�！窘Y(jié)論】加入硫糖鋁作保護劑后能有效提高IgY對胃酸和胃蛋白酶的抵御作用。

【相似文獻(xiàn)】

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