【摘要】：目的全面分析我國現(xiàn)行食品安全性毒理學評價程序和方法國家標準的現(xiàn)狀,通過標準清理,對現(xiàn)有技術問題進行修正,對標準體系進行完善。方法采取專家技術組集中討論的方式,對照清理原則,逐項填寫標準評價表。結果對現(xiàn)行21項GB 15193系列標準中存在的問題進行了梳理,改進了標準中的技術缺陷,提出了1項廢止,1項轉化,19項修訂的清理意見,并建議新增6項標準,以填補相關技術的空缺。結論經過標準清理,現(xiàn)有技術問題得到了解決,新標準各項內容更加合理,標準的科學性和通用性得到了提高。
[Abstract]:Objective to analyze the present situation of national standards for toxicological evaluation procedures and methods of food safety in China, to correct the existing technical problems and to perfect the standard system through standard cleaning. Methods according to the cleaning principle, the standard evaluation form was filled out item by item. Results the existing problems in 21 GB 15193 series standards were sorted out, the technical defects in the standards were improved, 1 abolition, 1 transformation and 19 revisions were put forward, and it was suggested that 6 new standards should be added to fill the gaps in related technologies. Conclusion after cleaning up the standard, the existing technical problems have been solved, the contents of the new standard have been more reasonable, and the scientific and universal nature of the standard has been improved.
【作者單位】： 國家食品安全風險評估中心;四川大學華西公共衛(wèi)生學院;
【分類號】：R994.4

【共引文獻】

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本文編號：2523574