【摘要】：目的:制備槲皮素固體脂質(zhì)納米粒并對(duì)其理化性質(zhì)進(jìn)行考察。方法:采用乳化蒸發(fā)-低溫固化法制備槲皮素固體脂質(zhì)納米粒,以正交設(shè)計(jì)優(yōu)化處方和制備工藝,超濾法測(cè)定包封率,透射電子顯微鏡對(duì)其粒子形態(tài)進(jìn)行觀察,并使用激光粒度分析儀測(cè)定其粒徑和Zeta電位。結(jié)果:經(jīng)處方優(yōu)化制備的固體脂質(zhì)納米粒平均粒徑為(124.2±0.371)nm,Zeta電位為(-22.3±0.315)mV,粒子形態(tài)均勻,無粘連,平均包封率為(89.3±1.209)%。結(jié)論:制備槲皮素固體脂質(zhì)納米粒的工藝簡(jiǎn)便可行,包封率較高且納米粒質(zhì)量?jī)?yōu)良。
[Abstract]:Objective: to prepare quercetin solid lipid nanoparticles and investigate their physical and chemical properties. Methods: quercetin solid lipid nanoparticles were prepared by emulsification evaporation and low temperature curing. The formulation and preparation process of quercetin solid lipid nanoparticles were optimized by orthogonal design, the entrapment efficiency was determined by ultrafiltration method, and the morphology of quercetin solid lipid nanoparticles was observed by transmission electron microscope. The particle size and Zeta potential were measured by laser particle size analyzer. Results: the average particle size of solid lipid nanoparticles prepared by prescription optimization was (124.2 鹵0.371) nm,Zeta potential (- 22.3 鹵0.315) mV, particles with uniform morphology and no adhesion, and the average entrapment efficiency was (89.3 鹵1.209)%. Conclusion: the preparation of quercetin solid lipid nanoparticles is simple and feasible, the entrapment efficiency is high and the quality of quercetin solid lipid nanoparticles is good.
【作者單位】： 暨南大學(xué)藥學(xué)院;遼寧大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金(編號(hào):81273707) 教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃(編號(hào):NECT-12-0677) 廣東省自然科學(xué)基金(編號(hào):S2013010012880) 廣東省教育廳科研項(xiàng)目(編號(hào):2013KJCX0021) 廣州市對(duì)外科技合作平臺(tái)項(xiàng)目(編號(hào):2014J4500005)
【分類號(hào)】：R943

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2485684