發(fā)布時間：2018-05-11 11:49

  本文選題：生物檢測 + 制劑�。� 參考：《中成藥》2017年03期

【摘要】：口感是口服藥物制劑處方研究中的重要考量因素,客觀、準(zhǔn)確、快速地評價制劑口感具有重要的意義。目前,傳統(tǒng)感官評價與化學(xué)評價方法已廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè),但仍存在一定缺陷。近年來,國內(nèi)外同行開發(fā)了多種可用于口感評價的生物檢測方法。本文簡要總結(jié)了感官評價、化學(xué)評價的優(yōu)缺點,重點介紹一些新型生物檢測方法的檢測原理與適用性,以期推動制劑口感評價方法的發(fā)展,為口服制劑掩味技術(shù)和矯味輔料的開發(fā)及安慰劑研究提供新的方法學(xué)手段。
[Abstract]:Taste is an important factor in the study of oral drug formulation. It is important to evaluate the taste of oral drug preparation objectively, accurately and quickly. At present, traditional sensory and chemical evaluation methods have been widely used in food and medicine industries, but there are still some shortcomings. In recent years, domestic and foreign peers have developed a variety of bioassay methods for taste evaluation. In this paper, the advantages and disadvantages of sensory evaluation and chemical evaluation are briefly summarized. The principles and applicability of some new biological detection methods are introduced in order to promote the development of taste evaluation methods. To provide a new methodological method for the development of oral preparation taste masking technology, the development of flavor adjuvant and the study of placebo.
【作者單位】： 成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點實驗室四川省中藥資源系統(tǒng)研究與開發(fā)利用重點實驗室—省部共建國家重點實驗室培育基地;成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院中心實驗室;江西中醫(yī)藥大學(xué)現(xiàn)代中藥制劑教育部重點實驗室;
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項目(81403115,81274098) 國家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金(J13100340-19)
【分類號】：R927

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本文編號：1873825