本文關(guān)鍵詞：低分子質(zhì)量魔芋甘露寡糖的長(zhǎng)期毒性與遺傳毒性研究（英文）

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【摘要】：魔芋甘露寡糖是一種具有腸道菌群調(diào)節(jié)作用的新型食品添加劑.本研究首次通過(guò)酶解與有機(jī)溶劑沉淀法制備了低分子質(zhì)量的甘露寡糖(聚合度2~7),并對(duì)這類(lèi)寡糖進(jìn)行了長(zhǎng)期毒性與遺傳毒性評(píng)價(jià).在長(zhǎng)期毒性試驗(yàn)中,以大鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,分低、中、高(2.25,5.25,7.50 g/kg)藥物劑量組和陰性對(duì)照組,連續(xù)灌胃給藥90天.一般狀況觀察、生化指標(biāo)、血液學(xué)指標(biāo)、病理學(xué)等與對(duì)照組比較均無(wú)顯著性差異,而大體解剖觀察發(fā)現(xiàn),部分大鼠的肝臟與腎臟形態(tài)發(fā)生變化,但這些變化均在正常范圍內(nèi),且其他各項(xiàng)指標(biāo)差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.此外,一系列實(shí)驗(yàn)包括小鼠骨髓微核實(shí)驗(yàn)、Ames試驗(yàn)、小鼠精子畸變?cè)囼?yàn)均未發(fā)現(xiàn)低分子質(zhì)量甘露寡糖有明顯的遺傳毒性.試驗(yàn)結(jié)果提示,本研究方法獲得的低分子質(zhì)量甘露寡糖在本實(shí)驗(yàn)條件下未發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期毒性與遺傳毒性.
【作者單位】： 江南大學(xué)藥學(xué)院制藥工程實(shí)驗(yàn)室;成都永安緣和藥業(yè)生物科技有限公司;中國(guó)科學(xué)院微生物研究所;
【基金】：supported by grants from National Key Technology R&D Program of China of the 12th five-year plan(2012BAD33B006)~~
【分類(lèi)號(hào)】：R994.4
【正文快照】： In decades,a lot of attention has been paid tofunctional oligosaccharide,because of its importantphysicochemical and physiological propertiesassociated with health benefit[1].Among them,mannanoligosaccharide(MOS)became more popular in recentyears because

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4 來(lái)慶勤;肖t，

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