本文關(guān)鍵詞：甜菜堿藥理活性及其機(jī)制研究進(jìn)展

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【摘要】：甜菜堿是廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的天然物質(zhì),有許多優(yōu)良的藥理作用。近來研究發(fā)現(xiàn)了甜菜堿藥理活性的新機(jī)制,對(duì)甜菜堿藥理作用及其機(jī)制的研究新進(jìn)展進(jìn)行綜述。
【作者單位】： 泰山醫(yī)學(xué)院;
【分類號(hào)】：R96
【正文快照】： 甜菜堿又名三甲基甘氨酸,分子式為(CH3)3N+CH2COO-,其分子結(jié)構(gòu)有兩大特點(diǎn):(1)電荷在分子內(nèi)部分布呈中性;(2)分子具有3個(gè)活性甲基。純品為棱柱或葉片狀白色晶體,化學(xué)結(jié)構(gòu)牢固,性質(zhì)穩(wěn)定,且具有很強(qiáng)的抗氧化性。可從甜菜制糖后的廢糖蜜中提取,也可采用三甲胺和氯乙酸為主要原料進(jìn)

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