目的:幽門螺桿菌（H.pylori,Hp）是一種螺旋狀革蘭氏陰性菌,與胃粘膜損傷及腸道菌群特征密切相關(guān),而其誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激在胃黏膜損傷中起非常重要的作用。膳食多酚具有胃粘膜保護(hù)、抗氧化以及調(diào)節(jié)腸道菌群等作用,蔓越莓是一種富含多種維生素、礦物質(zhì)及多酚類化合物的漿果。大量研究證實(shí)其具有天然抗菌活性和較強(qiáng)的抗氧化活性,但是否對(duì)胃黏膜損傷及腸道菌群具有一定的影響卻鮮有報(bào)道。課題組前期研究重點(diǎn)觀察了蔓越莓果汁補(bǔ)充4周后對(duì)Hp感染轉(zhuǎn)陰率的影響;本研究擬觀察蔓越莓果汁補(bǔ)充4周后對(duì)Hp感染者胃粘膜損傷、胃部不適反應(yīng)及腸道菌群變化的影響,比較干預(yù)前后血液氧化應(yīng)激水平的變化,分析腸道菌群和氧化應(yīng)激變化與胃粘膜損傷和胃部不適反應(yīng)變化之間的相關(guān)關(guān)系;為Hp感染的胃粘膜損傷者的膳食營(yíng)養(yǎng)提供參考依據(jù)。方法:本研究采用隨機(jī)雙盲對(duì)照試驗(yàn)的研究方法,按照納入和排除標(biāo)準(zhǔn)篩選研究對(duì)象,選取18～65歲的Hp感染者,隨機(jī)分為高劑量組（27%的蔓越莓果汁480 ml/d,A組）、低劑量組（27%蔓越莓果汁240 ml/d+安慰劑240 ml/d,AB組）和安慰劑組（安慰劑480 ml/d,B組）。果汁及安慰劑外觀相同,均為瓶裝... 

【文章來(lái)源】：青島大學(xué)山東省

【文章頁(yè)數(shù)】：104 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

胃粘膜損傷標(biāo)準(zhǔn)判定參考圖

第一章蔓越莓汁對(duì)幽門螺桿菌感染者胃粘膜損傷及不適反應(yīng)的影響分析12J胃體-斑狀發(fā)紅K胃竇-凹陷性糜爛L胃體-皺襞腫脹M胃體-白色渾濁粘液N胃體-腺息肉O胃體-點(diǎn)狀發(fā)紅P胃竇-白色扁平隆起Q胃體-RAC陽(yáng)性R胃竇-雞皮樣S胃竇-隆起糜爛續(xù)圖1.2胃粘膜損傷標(biāo)準(zhǔn)判定參考圖

青島大學(xué)碩士學(xué)位論文192.1.4三組干預(yù)前后胃鏡下胃粘膜表現(xiàn)特征的種類變化比較如圖1.3所示，A組干預(yù)前胃鏡下粘膜表現(xiàn)平均有5.23種，干預(yù)后平均有5.19種（P=0.918）；AB組干預(yù)前胃鏡下粘膜表現(xiàn)平均有5.96種，干預(yù)后降為5.61種（P=0.462）；B組干預(yù)前胃鏡下粘膜表現(xiàn)平均有5.23種，干預(yù)平均有4.55種（P=0.207）。經(jīng)單因素方差分析統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)，三組胃粘膜的表現(xiàn)種類變化之間不存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P=0.614）。2.1.5三組干預(yù)前后胃癌風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)鏡表現(xiàn)評(píng)分比較根據(jù)京都胃炎中胃癌風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)鏡表現(xiàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)方法部分），A組干預(yù)前平均評(píng)分為2.04分，干預(yù)后評(píng)分為2.15分（P=0.670）；AB組干預(yù)前平均評(píng)分為3.52分，干預(yù)后平均分為3.61分（P=0.780）；B組干預(yù)前平均評(píng)分為2.10分，干預(yù)后評(píng)分為1.97分（P=0.677）。經(jīng)單因素方差分析統(tǒng)計(jì)學(xué)方法檢驗(yàn)，三組干預(yù)前（P=0.002）和干預(yù)后（P=0.001）評(píng)分之間均存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，但前后評(píng)分差值比較不存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P=0.806）。見(jiàn)表1.7。圖1.3三組干預(yù)期間胃鏡下粘膜表現(xiàn)種類變化注：A1組表示高劑量組干預(yù)前，A3表示高劑量組干預(yù)后；AB1表示低劑量組干預(yù)前，AB3表示低劑量組干預(yù)后；B1表示安慰劑組干預(yù)前，B3表示低劑量組干預(yù)后。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]濱州地區(qū)幽門螺桿菌感染者膳食營(yíng)養(yǎng)狀況及蔓越莓果汁干預(yù)效果研究[D]. 孫重秀.青島大學(xué) 2019



本文編號(hào)：3561930