炎癥性腸�。╥nflammatory bowel disease,IBD）是慢性特發(fā)性腸道疾病,全世界有超過500萬患者受到此病的影響,在北歐和北美的人群中發(fā)病率最高,自20世紀末以來,在新興工業(yè)化國家人群中IBD的發(fā)病率迅速增加。目前尚不清楚炎癥性腸炎的病因,現(xiàn)在大多數(shù)研究人員認為該病的發(fā)病與宿主的腸道菌群組成和功能的改變、腸上皮黏膜的完整性及環(huán)境因素（尤其是飲食）等因素有關(guān)。由于腸道菌群和飲食對IBD有重要影響,本文旨在根據(jù)最新的臨床和流行病學(xué)研究數(shù)據(jù)總結(jié)目前針對腸道菌群及飲食對IBD影響的研究。 

【文章來源】：齊魯工業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2020,34(04)

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

影響IBD的因素

環(huán)境因素的變化,如衛(wèi)生狀況的改善,疫苗接種,抗生素使用頻率的增加,城市化進程加快以及口服避孕藥使用的增多等被認為是導(dǎo)致西方國家炎癥性腸炎患病率上升的重要因素,其中飲食習(xí)慣的變化是最主要的推動力之一(圖2)。環(huán)境因素對IBD發(fā)展的最大影響可能是由于人們飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)向了以蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸含量高,蔬菜,纖維和水果占比低為特征的西方飲食。此外,這種飲食習(xí)慣的 “西化”可能會通過改變腸道微生物組成和削弱腸道上皮屏障功能從而在易感人群腸道中引發(fā)促炎環(huán)境(圖3)。發(fā)展中國家飲食習(xí)慣的“西化”使IBD在世界范圍內(nèi)的患病率上升。因此,遺傳因素,環(huán)境因素尤其是飲食,在IBD的發(fā)展中起著極其重要作用。飲食的重要性還體現(xiàn)在飲食對腸道菌群的組成具有深遠的影響,任何時期不論是在兒童早期甚至是生命后期,營養(yǎng)成分的變化都可以促進抗炎或促炎成分的形成。除能夠影響菌群組成的改變外,飲食還可以通過許多不同的機制影響宿主的免疫力,如增加腸道通透性,降低結(jié)腸調(diào)節(jié)性T細胞(Regulatory T Cell,Treg)的細胞水平和促炎性標志物的增加[44-55]。圖3 飲食與IBD之間關(guān)系的潛在機制[49]

飲食與IBD之間關(guān)系的潛在機制[49]

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3133654