目的:利用胃部超聲技術對健康志愿者食用三種相同重量,不同成分及熱量的固液混合餐后的胃排空情況進行觀察比較,比較三種食物的胃排空情況。方法.:選取年齡25-35周歲,ASA分級Ⅰ級,體重指數(shù)18-28kg/m2的健康志愿者19名,并排除有妊娠、糖尿病、心功能不全、肝腎功能異常,器質性消化系統(tǒng)疾病等情況。禁食禁飲8小時后進食相同重量的試驗餐。每位志愿者根據(jù)隨機抽取的試驗餐順序進食試驗餐,共歷時三周,一周食用代表高蛋白類食物的A餐（雞蛋100g+水200ml,能量156kcal,蛋白質12.8g,碳水化合物1.3g,脂肪11.1g）,一周食用代表高糖類食物的B餐（全麥面包100g+水200ml,能量228kcal,蛋白質9.1g,碳水化合物43.3g,脂肪1.7g）,一周食用代表高脂類食物的C餐（全麥面包70g+黃油30g+水200ml,能量379kcal,蛋白質6.58g,碳水化合物30g,脂肪26g）。使用低頻凸陣探頭于右側臥位進行胃竇部超聲掃描,分別于6個不同時間點,進食前（空腹時）、進食后即刻（5min）、進食后 60min、120min、180min、240min 分別記作 T0、... 

【文章來源】：蘇州大學江蘇省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：38 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖２：空腹時呈牛眼形狀的胃竇部超聲圖像（Ｌ：肝臟，Ｐ：胰腺，Ａ〇：腹主動脈，??ＳＭＡ：腸系膜上動脈）??２．２．２橫截面積（ＣＳＡ）??

健康志愿者食用三種固液混合餐后的胃排空比較?資料與方法??時將低頻凸陣超聲探頭放置在劍突下方向稍偏右的位置行矢狀位方向掃描。（如圖１）??在此平面，可見肝臟左葉與胰腺之間的胃竇，當空腹時，胃竇圖像一般呈現(xiàn)橢圓形、??牛眼形狀（如圖２）或者是扁平的，通常以胃竇部右方肝左葉，下方胰腺，腹主動脈??以及腸系膜上動脈作為解剖參照。??￡７?ｆ??ｉｆ?成??圖１：右側臥位時超聲探頭位置??Ｗ??圖２：空腹時呈牛眼形狀的胃竇部超聲圖像（Ｌ：肝臟，Ｐ：胰腺，Ａ〇：腹主動脈，??ＳＭＡ：腸系膜上動脈）??２．２．２胃竇部橫截面積（ＣＳＡ）??胃竇部橫截面積是通過計算得出的，這需要我們準確的測量胃竇部圖像的最長徑??即前后徑（ａｎｔｅｒｏｐｏｓｔｅｒｉｏｒ，?ＡＰ），和在?ＡＰ?基礎上作一垂線（ｃｒａｎｉｏｃａｕｄａｌ，ＣＣ），即??５??

資料與方法?健康志愿者食用三種固液混合餐后的胃排空比較??頭尾徑。為確保測量的準確性，測量應從一側漿膜層至對側漿膜層，且需要對胃竇部??前后徑（ＡＰ）和頭尾徑（ＣＣ）（如圖３）分別進行三次測量，計算其平均值后，按以??下公式計算胃竇面積％??ＣＳＡ＝ｊｔｘ?（ＡＰｘＣＣ／４）??圖３：空腹時呈橢圓形的胃竇部超聲圖像（Ｌ：肝臟，Ｐ：胰腺，Ａｏ：腹主動脈，ＳＭＡ：??腸系膜上動脈，ＡＰ：前后徑，ＣＣ：頭尾徑）??３．觀察指標??（１）健康志愿者的一般情況，包括身高、體重、年齡、性別、ＡＳＡ分級、ＢＭＩ。??（２）通過超聲實時觀察并記錄健康志愿者食用三組不同試驗餐后在Ｔｑ、Ｔ５、Ｔ６０、??�。保玻�、Ｔ１８〇、Ｔ２４Ｃ各時間點胃竇部的前后徑（ＡＰ）和頭尾徑（ＣＣ）的數(shù)值。根據(jù)數(shù)值??計算各時間點的ＣＳＶ。??（３）胃排空時間（ＧＥＴ）??本研宄采用兩種方法計算胃排空時間：??①設定空腹時的ＣＳＡ為基準值，按試驗設定的�。抵炼。玻�。５個時間點所測得胃竇??的ＡＰ和ＣＣ值來計算ＣＳＡ，在Ｔ５至Ｔ２４０其中某個時間點，當ＣＳＡ恢復至空腹時的??基準值或基準值以下時，即與Ｔ。時刻的ＣＳＡ相比無統(tǒng)計學差異時，此時認為胃內容??物己排空，胃已恢復至空腹狀態(tài)，將這個時間點定義為該組試驗餐的胃排空時間??６??

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3405835