發(fā)布時間：2021-06-25 10:34

　　茶葉中有豐富的化學成分，其中茶多酚是從茶葉中提取的一類多酚類化合物，具有抗氧化、反輻射、抗菌、抗病毒、抗衰老功能等藥理活性。但是由于茶多酚的多酚結構導致其穩(wěn)定性差，容易氧化而失去生物活性，限制了廣泛的應用。為了解決此問題，充分利用其在抗氧化、反輻射、抗衰老的功能，本研究將茶多酚制備成柔性脂質體，并對其制備工藝進行研究，以提高其穩(wěn)定性和經皮滲透性能，增加其在化妝品方面應用價值。本文采用逆向薄膜蒸發(fā)法以具良好生物相容性的蛋黃卵磷脂和膽固醇作為膜材，膽酸鈉作為柔軟劑，開展對茶多酚柔性脂質體的研究。研究內容主要包括：（1）采用逆向薄膜蒸發(fā)法制備茶多酚柔性脂質體，以包封率作為評價指標，考察了制備工藝中各因素對脂質體包封率的影響�？疾炻蚜字c膽固醇的比例、卵磷脂與茶多酚的比例、卵磷脂與膽酸鈉的比例、水油相體積比、pH值、超聲時間等單因素對脂質體制備的影響。（2）在單因素實驗的基礎上，挑選出三組對包封率影響較大的因素，采用響應平面實驗進一步優(yōu)化制備工藝條件。（3）以最優(yōu)工藝條件制備茶多酚柔性脂質體，對脂質體進行表征。采用動態(tài)光散射粒度分布分析儀、場發(fā)射掃描電鏡、Zeta電位儀、綜合熱分析儀等儀器對脂... 

【文章來源】：華南理工大學廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 茶多酚的概述
        1.1.1 茶多酚的成分和結構
        1.1.2 茶多酚的功能和作用
        1.1.3 茶多酚的應用
    1.2 脂質體的概述
        1.2.1 脂質體的組成和結構
        1.2.2 脂質體的作用特點
        1.2.3 脂質體的制備方法
        1.2.4 脂質體的給藥途徑
        1.2.5 脂質體在載體方面的應用
        1.2.6 脂質體在化妝品中的應用
    1.3 柔性脂質體的概述
        1.3.1 柔性脂質體定義
        1.3.2 皮膚的結構組成介紹
        1.3.3 經皮給藥的介紹
        1.3.4 柔性脂質體透皮作用的機制
        1.3.5 柔性脂質體的研究進展
    課題的提出與研究內容
第二章 茶多酚柔性脂質體體外分析方法的建立
    2.1 前言
    2.2 實驗部分
        2.2.1 主要原料
        2.2.2 儀器與設備
        2.2.3 茶多酚含量分析方法的建立
    2.3 結果與討論
        2.3.1 檢測波長和專屬性的確定
        2.3.2 標準曲線方程的建立
        2.3.3 精密度考察
        2.3.4 回收率考察
        2.3.5 穩(wěn)定性考察
        2.3.6 脂質體游離藥物分離方法選擇
    2.4 本章小結
第三章 茶多酚柔性脂質體的制備及其工藝的研究
    3.1 前言
    3.2 實驗部分
        3.2.1 材料與儀器
        3.2.2 茶多酚柔性脂質體的制備
        3.2.3 茶多酚柔性脂質體的包封率檢測
        3.2.4 茶多酚柔性脂質體制備的單因素實驗設計
        3.2.5 茶多酚柔性脂質體制備的響應面設計
    3.3 結果與討論
        3.3.1 單因素實驗
        3.3.2 響應平面實驗
        3.3.3 最佳工藝驗證
    3.4 本章小結
第四章 茶多酚柔性脂質體的性能研究
    4.1 前言
    4.2 實驗部分
        4.2.1 材料與儀器
        4.2.2 實驗方法
    4.3 結果與討論
        4.3.1 茶多酚柔性脂質體的粒徑和粒度分布
        4.3.2 茶多酚柔性脂質體的形態(tài)學觀察
        4.3.3 茶多酚柔性脂質體的 Zeta 電位分析
        4.3.4 茶多酚柔性脂質體的的熱分析
        4.3.5 茶多酚柔性脂質體的釋放測試
    4.4 本章小結
第五章 茶多酚柔性脂質體體外經皮滲透研究
    5.1 前言
    5.2 實驗部分
        5.2.1 材料與儀器
        5.2.2 實驗方法
        5.2.3 脂質體經皮滲透的單因素實驗設計
    5.3 結果與討論
        5.3.1 標準曲線方程的建立
        5.3.2 膜材比例對經皮滲透的影響
        5.3.3 脂藥比例對經皮滲透的影響
        5.3.4 膽酸鈉比例對經皮滲透的影響
    5.4 本章小結
結論與展望
    一、結論
    二、展望
參考文獻
攻讀碩士學位期間取得的研究成果
致謝
附件


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
[1]制霉菌素柔性脂質體凝膠劑制備及體內外評價[D]. 尹秀菊.吉林大學 2012



本文編號：3249052