本文關(guān)鍵詞：甘草酸的超聲提取及抑菌作用研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

分類(lèi)號(hào) 密級(jí) UDC 彳層大季 工程碩士學(xué)位論文 題目： 甘草酸的超聲提取及抑菌作用研究 論文作者：趙屹峰 指導(dǎo)教師姓名、職稱(chēng)：霍丹群副教授 兼職導(dǎo)師姓名、職稱(chēng)、工作單位：劉紅 高工 西南藥業(yè)股份公司 申h 級(jí)別：工程碩士 工程領(lǐng)域：生物醫(yī)學(xué)工程 學(xué)位授二碧位：重慶大學(xué) 日 答辯日期 論文提交El期：2002年月 答辯委員會(huì)主席 論文評(píng)閱人 日 2002年5月 重慶大學(xué)碩士論文 中文摘要 中文摘要 甘草酸的提取是甘草開(kāi)發(fā)和甘草酸應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)之一。本文以新疆烏拉爾甘 草的粗粉為原料，乙醇作溶劑，用超聲波法提取甘草酸，研究了在超聲波條件下 影響提取率的幾個(gè)因素：包括溶劑、溶劑濃度、超聲頻率、超聲劑量 作用時(shí)間 、 浸泡時(shí)間、甘草粗粉的粒度、重結(jié)晶等幾個(gè)方面，得到了一條操作簡(jiǎn)便、省時(shí)、 提取率高、純度較高、選擇性好的工藝。最佳工藝是：溶劑為乙醇、醇濃度為70％ 的乙醇、超聲頻率為18KHz、超聲作用時(shí)間為60分鐘、浸泡時(shí)間為90分鐘、甘 草粒粉的粒度為18～20目。通過(guò)此工藝，比傳統(tǒng)提取方法縮短90％時(shí)間，且甘草 酸的提取可達(dá)87．4％，純度高，雜質(zhì)含量少。 甘草酸的醫(yī)療特性作用一直是甘草酸研究的開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)內(nèi)容之一。本文首先 設(shè)計(jì)了變形鏈球菌和乳酸桿菌的普通和選擇性培養(yǎng)基，在此基礎(chǔ)上對(duì)甘草酸的抑 菌作用進(jìn)行了研究，其結(jié)果表明，乳酸桿菌的普通培養(yǎng)基為：牛肉膏O．5臥蛋白 胨lg、Nacl 乳酸桿菌的選擇性培養(yǎng)基為：牛肉膏O．59、蛋白胨lg、NaCl 0．59、瓊脂1．5～29、 普通培養(yǎng)基為：胰蠶白胨19、葡萄糖o．1g、蔗糖59、磷酸二氫鉀0．49、牛肉 PH6．8～7．2。選擇性培養(yǎng)基為：胰蛋白胨29、葡萄糖0．19、蔗糖59、磷酸氫二鉀 然

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