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甘草酸的超聲提取及抑菌作用研究
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本站編輯：admin 日期： 2010-07-26 20:47 點(diǎn)擊：次
【中文摘要】:
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【中文摘要】甘草酸的提取是甘草開發(fā)和甘草酸應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)之一。本文以新疆烏拉爾甘草的粗粉為原料，乙醇作溶劑，用超聲波法提取甘草酸，研究了在超聲波條件下影響提取率的幾個(gè)因素：包括溶劑、溶劑濃度、超聲頻率、超聲劑量(作用時(shí)間)、浸泡時(shí)間、甘草粗粉的粒度、重結(jié)晶等幾個(gè)方面，得到了一條操作簡(jiǎn)便、省時(shí)、提取率高、純度較高、選擇性好的工藝。最佳工藝是：溶劑為乙醇、醇濃度為70％的乙醇、超聲頻率為18KHz、超聲作用時(shí)間為60分鐘、浸泡時(shí)間為90分鐘、甘草粒粉的粒度為18～20目。通過此工藝，比傳統(tǒng)提取方法縮短90％時(shí)間，且甘草酸的提取可達(dá)87.4％，純度高，雜質(zhì)含量少。 甘草酸的醫(yī)療特性作用一直是甘草酸研究的開發(fā)的熱點(diǎn)內(nèi)容之一。本文首先設(shè)計(jì)了變形鏈球菌和乳酸桿菌的普通和選擇性培養(yǎng)基，在此基礎(chǔ)上對(duì)甘草酸的抑菌作用進(jìn)行了研究，其結(jié)果表明，乳酸桿菌的普通培養(yǎng)基為：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、Nacl 0.5g、瓊脂1.5～2g、葡萄糖1g、蒸餾水定容100ml、PH值4.7；乳酸桿菌的選擇性培養(yǎng)基為：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、NaCl 0.5g、瓊脂1.5～2g、葡萄糖1g、VPI鹽液2ml、加蒸餾水定容100ml、調(diào)PH值4.7；變形鏈球菌的普通培養(yǎng)基為：胰蠶白胨1g、葡萄糖0.1g、蔗糖5g、磷酸二氫鉀0.4g、牛肉浸粉0.3g、酵母浸膏0.5g、瓊脂2g、VPI鹽溶鹽0.5ml、加蒸餾水定量100ml、PH6.8～7.2。選擇性培養(yǎng)基為：胰蛋白胨2g、葡萄糖0.1g、蔗糖5g、磷酸氫二鉀0.4g、瓊脂2g、L半胱氨酰0.05g、VPI鹽4ml、加蒸餾水定量到100ml、PH5.4。然后在分離、純化、擴(kuò)大培養(yǎng)上述菌株的基礎(chǔ)上，，通過采用測(cè)培養(yǎng)器固體中抑制圈，液體培養(yǎng)中OD值的方法，考察了甘草酸的不同濃度和作用時(shí)間對(duì)上述病菌的抑制效果，得到了較為良好的效果。其結(jié)果為：隨著甘草酸濃度的增加，對(duì)乳酸桿菌和變形連球菌的抑制效果亦增加；甘草酸對(duì)變形鏈球菌的長(zhǎng)期抑制效果較好；甘草酸對(duì)變形鏈球菌和乳酸桿菌的主要作用是抑制而不是殺滅。
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