【摘要】：目的探討香菇、辣椒、帶魚(yú)、羊肉和海蝦5種食物對(duì)小鼠慢性變應(yīng)性接觸性皮炎(ACD)模型的影響。方法 36只小鼠用2,4-二硝基氟苯反復(fù)誘導(dǎo)建立慢性ACD模型后,隨機(jī)分成5個(gè)處理組和1個(gè)對(duì)照組,分別予相應(yīng)食物煎液和純水灌胃。另設(shè)空白組。第4次激發(fā)后48h測(cè)量耳厚度和耳重量,計(jì)數(shù)炎癥細(xì)胞,檢測(cè)耳組織中IL-4和IFN-γmRNA水平。結(jié)果與空白組相比,造模后各組耳厚度差和IL-4mRNA表達(dá)水平明顯升高,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P均0.05)。與對(duì)照組相比,辣椒和羊肉均能明顯增加耳厚度差、耳重量差和炎癥細(xì)胞數(shù)量(P0.05),香菇、帶魚(yú)和海蝦差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。辣椒和海蝦分別對(duì)耳組織中IL-4 mRNA和IFN-γmRNA表達(dá)水平有明顯上調(diào)作用(P0.01),而香菇、帶魚(yú)和羊肉差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。結(jié)論 5種食物中,辣椒和羊肉可能通過(guò)不同機(jī)制加重小鼠慢性ACD模型的炎癥反應(yīng)。
【圖文】：

蛄?為5'-ATCTTCTTGTGCAGTGCCAGCC-3'，下游為5'-GGTCATGAGCCCTTCCACAATG-3'。擴(kuò)增條件:預(yù)變性95℃，30s;95℃，5s;60℃，30s;72℃，30s，共45個(gè)循環(huán)�；虮磉_(dá)相對(duì)變化采用2-ΔΔCt法處理數(shù)據(jù)。反應(yīng)結(jié)束后進(jìn)行熔解曲線分析，觀察產(chǎn)物特異性。1．6統(tǒng)計(jì)學(xué)處理采用graphpadprism5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行one-wayANOVA分析，所有數(shù)據(jù)采用(x±s)表示，以P＜0．05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。2結(jié)果2．1小鼠耳厚度及耳重量的比較小鼠右耳外涂DNFB后出現(xiàn)脫屑、糜爛、腫脹、結(jié)痂、增生表現(xiàn)，激發(fā)后48h的耳厚度差隨激發(fā)次數(shù)增加而增加，見(jiàn)圖1;第4次激發(fā)后48h，辣椒組和羊肉組的右耳皮膚炎癥反應(yīng)明顯，耳厚度差和耳重量差高于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＜0．05)。香菇組、帶魚(yú)組和海蝦組皮膚炎癥反應(yīng)與對(duì)照組相似，耳厚度差和耳重量差差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0．05)。見(jiàn)表1。各時(shí)段空白組均無(wú)炎癥反應(yīng)。Note:△comparedwith48hafterfirstpaintingincontrolgroup，P＜0．01;#comparedwithblankgroup，P＜0．01．圖1多次外用DNFB激發(fā)后小鼠的耳厚度差變化(n=6，x±s)Fig．1Changesinearthicknessdifferencecausedbyrepeat-edlyapplyingDNFB(n=6，x±s)2．2組織病理及炎癥細(xì)胞計(jì)數(shù)的比較小鼠右耳廓組織病理表現(xiàn):空白組的皮膚各層結(jié)構(gòu)完整，無(wú)明顯細(xì)胞間、細(xì)胞內(nèi)水腫，細(xì)胞緊密排列，少量炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)。對(duì)照組表皮增厚，部分表皮壞死形成膿皰，纖維組織增生，細(xì)胞間水腫，血管擴(kuò)張，真皮大量炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)，香菇組、帶魚(yú)組和海蝦組組織病理變化與對(duì)照組相似，辣椒組和羊肉組的耳腫脹程度、纖維組織增生和炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)更加明顯。辣椒組和羊肉組的炎癥細(xì)胞計(jì)數(shù)高中國(guó)皮膚性病學(xué)雜志2014年12月第28卷第12期ChinJDermVenereol，Dec．2014，Vol．28，No．12·12
【作者單位】： 上海市嘉定區(qū)南翔醫(yī)院;
【基金】：上海市嘉定區(qū)科委課題(2010019) 上海市醫(yī)學(xué)重點(diǎn)專(zhuān)科B類(lèi)建設(shè)項(xiàng)目(ZK2012B18)
【分類(lèi)號(hào)】：R758.22

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本文編號(hào)：2527581