本文關(guān)鍵詞：丁酸梭菌對(duì)于高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠肥胖和結(jié)腸免疫紊亂的調(diào)節(jié)作用

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【摘要】：超重和肥胖影響著全球超過19億人的健康。肥胖是許多慢性代謝疾病的生理基礎(chǔ),包括糖尿病和心腦血管疾病等。腸道免疫失衡及腸道菌群紊亂能夠促進(jìn)肥胖的發(fā)展。丁酸梭菌是一株產(chǎn)丁酸的革蘭氏陽性的益生菌,對(duì)于腹瀉和腸易激惹綜合征有治療和預(yù)防作用,但其對(duì)肥胖是否有有益作用還沒有被報(bào)導(dǎo)。本課題通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)性研究了丁酸梭菌對(duì)于肥胖的保護(hù)作用并探究了丁酸梭菌對(duì)于高脂膳食誘導(dǎo)的結(jié)腸免疫失衡的調(diào)節(jié)作用。將實(shí)驗(yàn)小鼠隨機(jī)分為正常飼料對(duì)照組,高脂飼料對(duì)照組及高脂飼料灌胃丁酸梭菌組。在動(dòng)物飼養(yǎng)過程中,每周記錄小鼠體重。在飼養(yǎng)后期,對(duì)小鼠進(jìn)行了葡萄糖耐受實(shí)驗(yàn)、胰島素耐受實(shí)驗(yàn)以及代謝籠測(cè)定小鼠的呼吸代謝。小鼠處死后,取小鼠血液、肝臟、結(jié)腸、結(jié)腸內(nèi)容物、附睪脂肪等組織,測(cè)定了與小鼠肥胖、結(jié)腸炎癥、附睪脂肪炎癥等相關(guān)的指標(biāo)。本論文的主要結(jié)論如下:(1)丁酸梭菌能夠改善高脂膳食誘導(dǎo)的肥胖以及胰島素抵抗每周記錄小鼠體重,并對(duì)小鼠的附睪脂肪稱重。結(jié)果表明丁酸梭菌能夠顯著降低高脂膳食帶來的體重增加以及降低附睪脂肪的重量。經(jīng)過12周的喂養(yǎng),丁酸梭菌處理組的小鼠體重增長較高脂對(duì)照組低17%左右。在喂養(yǎng)小鼠的第10周及第11周分別對(duì)小鼠進(jìn)行了葡萄糖耐受實(shí)驗(yàn)和胰島素耐受實(shí)驗(yàn),結(jié)果趨勢(shì)相同,喂食丁酸梭菌組的小鼠顯示出更好的胰島素敏感性。對(duì)小鼠肝臟切片和肝臟中游離脂肪酸測(cè)定顯示出丁酸梭菌能夠顯著降低肝臟中的脂質(zhì)積累。丁酸梭菌同時(shí)能夠改善血清中的膽固醇,LDL-C,HDL-C等指標(biāo)。(2)丁酸梭菌能夠顯著改善高脂膳食誘導(dǎo)的腸道炎癥丁酸梭菌能夠顯著逆轉(zhuǎn)高脂膳食造成的結(jié)腸長度的縮短。ELISA和RT-qPCR的方法都顯示出丁酸梭菌能夠下調(diào)促炎性的細(xì)胞因子(TNF-α,IL-1β,IL-6)的水平并上調(diào)抑炎性細(xì)胞因子(IL-10)的表達(dá)。GC-MS測(cè)定腸道內(nèi)容物中短鏈脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)顯示高脂膳食造成短鏈脂肪酸的降低而丁酸梭菌的喂食能夠顯著升高短鏈脂肪酸的水平。(3)丁酸梭菌能夠顯著改善腸道通透性,降低內(nèi)毒素水平并改善脂肪組織炎癥Western blot和RT-qPCR的結(jié)果都顯示丁酸梭菌能夠通過上調(diào)結(jié)腸緊密連接蛋白(Claudin-1和occludin)的水平改善腸道的通透性,隨著腸道通透性的改善,血清中的內(nèi)毒素水平降低,內(nèi)毒素能夠誘導(dǎo)脂肪組織產(chǎn)生炎癥,通過RT-qPCR分析丁酸梭菌顯著降低了脂肪組織的炎癥水平。(4)丁酸梭菌對(duì)于小鼠的呼吸代謝的影響在飼養(yǎng)動(dòng)物的最后一周,用代謝籠測(cè)定了小鼠呼吸代謝的調(diào)節(jié)作用。結(jié)果顯示,在高脂對(duì)照組和高脂處理組之間,呼吸商、活動(dòng)量、氧氣消耗率和能量消耗率之間并沒有明顯差別。這可能是由于具有調(diào)節(jié)代謝作用的丁酸多被腸道利用而很少進(jìn)入血液循環(huán)。本研究表明,丁酸梭菌對(duì)高脂膳食誘導(dǎo)的肥胖有顯著的保護(hù)作用,且丁酸梭菌能夠改善高脂膳食誘導(dǎo)的結(jié)腸的炎癥狀態(tài),修復(fù)結(jié)腸的通透性并進(jìn)而降低脂肪組織的炎癥狀態(tài)。這些研究成果為丁酸梭菌調(diào)節(jié)肥胖提供了理論基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】：肥胖 胰島素抵抗 結(jié)腸炎癥 短鏈脂肪酸 脂多糖
【學(xué)位授予單位】：江南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：R589.2
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-10
• 1 緒論10-17
• 1.1 肥胖簡介10-11
• 1.1.1 肥胖的流行病學(xué)特征10
• 1.1.2 肥胖的危害10
• 1.1.3 胰島素抵抗10-11
• 1.2 腸道免疫失衡與肥胖11-14
• 1.2.1 腸道菌群與肥胖11-12
• 1.2.2 腸道炎癥與肥胖12-13
• 1.2.3 短鏈脂肪酸與肥胖13-14
• 1.3 丁酸梭菌簡介14-15
• 1.3.1 丁酸梭菌益生功能的研究進(jìn)展14
• 1.3.2 丁酸梭菌對(duì)于小鼠肥胖保護(hù)的潛力14-15
• 1.4 本研究的立題依據(jù)以及主要研究內(nèi)容15-17
• 1.4.1 本研究的立題依據(jù)15
• 1.4.2 主要研究內(nèi)容15-17
• 2 材料與方法17-24
• 2.1 實(shí)驗(yàn)材料17-18
• 2.1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物17
• 2.1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼料17
• 2.1.3 丁酸梭菌17
• 2.1.4 實(shí)驗(yàn)主要試劑17-18
• 2.1.5 實(shí)驗(yàn)主要儀器與設(shè)備18
• 2.2 實(shí)驗(yàn)方法18-23
• 2.2.1 小鼠體重的監(jiān)控18
• 2.2.2 小鼠胰島素敏感性的測(cè)定18-19
• 2.2.3 小鼠肝臟脂質(zhì)積累的測(cè)定19-20
• 2.2.4 小鼠血液中血脂四項(xiàng)的測(cè)定20
• 2.2.5 小鼠結(jié)腸炎癥的測(cè)定20-21
• 2.2.6 Western blot方法檢測(cè)結(jié)腸組織緊密連接蛋白的表達(dá)水平21-22
• 2.2.7 小鼠血清內(nèi)毒素水平的測(cè)定22
• 2.2.8 小鼠脂肪組織炎癥水平的測(cè)定22
• 2.2.9 代謝籠測(cè)定小鼠的呼吸交換速率、活動(dòng)量以及能量消耗22-23
• 2.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析23-24
• 3 結(jié)果與討論24-42
• 3.1 丁酸梭菌對(duì)于小鼠肥胖的改善作用24-30
• 3.1.1 丁酸梭菌對(duì)于小鼠肥胖表觀指標(biāo)的影響24-25
• 3.1.2 丁酸梭菌對(duì)于小鼠胰島素敏感性的改善作用25-28
• 3.1.3 丁酸梭菌對(duì)于小鼠脂質(zhì)積累的調(diào)節(jié)作用28-30
• 3.2 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)道炎癥的改善作用30-33
• 3.2.1 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)腸長度的影響30-31
• 3.2.2 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)腸細(xì)胞因子水平的調(diào)節(jié)作用31-33
• 3.2.3 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)腸內(nèi)容物中短鏈脂肪酸的濃度的調(diào)節(jié)作用33
• 3.3 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)腸通透性及脂肪組織炎癥的保護(hù)作用33-39
• 3.3.1 丁酸梭菌對(duì)于小鼠結(jié)道通透性的改善作用34-36
• 3.3.2 丁酸梭菌對(duì)于小鼠血清內(nèi)毒素水平的影響36
• 3.3.3 丁酸梭菌對(duì)于小鼠脂肪組織炎癥的調(diào)節(jié)作用36-38
• 3.3.4 丁酸梭菌對(duì)于腸道益生作用的總結(jié)38-39
• 3.4 丁酸梭菌對(duì)于小鼠呼吸代謝、活動(dòng)量和產(chǎn)熱的影響39-42
• 主要結(jié)論與展望42-43
• 致謝43-44
• 參考文獻(xiàn)44-50
• 附錄：作者在攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文50

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