本文關(guān)鍵詞：永川豆豉復合配方對ZDF大鼠糖代謝的影響

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【摘要】：目的研究永川豆豉復合配方對糖尿病大鼠糖代謝的影響。方法采用自發(fā)性糖尿病ZDF大鼠為研究對象,分為模型對照組、模型干預組;以及正常SD大鼠作為陰性對照,分為正常對照組、正常干預組。復合配方水溶劑連續(xù)干預35d,同時監(jiān)測體質(zhì)量、飼料消耗、空腹血糖(FBG)情況,以及口服葡萄糖耐量實驗(OGTT)測量。結(jié)果該復合配方對正常動物血糖、體質(zhì)量無影響。與模型對照組相比,ZDF模型干預組大鼠干預后體質(zhì)量(P0.01)、體質(zhì)量增長率(P0.05)顯著增加,空腹血糖下降百分率顯著增高(P0.01);同時,ZDF大鼠糖耐量明顯改善,表現(xiàn)為0.5、2.0h血糖下降百分率和0、0.5、2.0h血糖曲線下面積下降率升高(P0.05)。結(jié)論永川豆豉復合配方可以改善ZDF糖尿病大鼠的糖代謝,而不影響正常大鼠的糖代謝,提示該復合配方具有輔助降血糖功能的作用。
【作者單位】： 第三軍醫(yī)大學軍事預防醫(yī)學院營養(yǎng)與食品安全研究中心/重慶市營養(yǎng)與食品安全重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 永川豆豉復合配方 ZDF大鼠 糖代謝
【分類號】：R587.1
【正文快照】： 糖尿病(diabetes mellitus,DM)是常見的嚴重威脅人類健康的慢性疾病,是一種因胰島素分泌相對不足或靶細胞對胰島素敏感性降低,引起糖、蛋白質(zhì)、脂肪和繼發(fā)的水、電解質(zhì)代謝紊亂,以慢性高血糖癥為主要特征的內(nèi)分泌-代謝性疾病。其中,2型糖尿病(T2DM)約占90%[1],其病因復雜,發(fā)病，

本文編號：932094