本文關(guān)鍵詞：永川豆豉復(fù)合配方對(duì)ZDF大鼠糖代謝的影響

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【摘要】：目的研究永川豆豉復(fù)合配方對(duì)糖尿病大鼠糖代謝的影響。方法采用自發(fā)性糖尿病ZDF大鼠為研究對(duì)象,分為模型對(duì)照組、模型干預(yù)組;以及正常SD大鼠作為陰性對(duì)照,分為正常對(duì)照組、正常干預(yù)組。復(fù)合配方水溶劑連續(xù)干預(yù)35d,同時(shí)監(jiān)測(cè)體質(zhì)量、飼料消耗、空腹血糖(FBG)情況,以及口服葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)(OGTT)測(cè)量。結(jié)果該復(fù)合配方對(duì)正常動(dòng)物血糖、體質(zhì)量無(wú)影響。與模型對(duì)照組相比,ZDF模型干預(yù)組大鼠干預(yù)后體質(zhì)量(P0.01)、體質(zhì)量增長(zhǎng)率(P0.05)顯著增加,空腹血糖下降百分率顯著增高(P0.01);同時(shí),ZDF大鼠糖耐量明顯改善,表現(xiàn)為0.5、2.0h血糖下降百分率和0、0.5、2.0h血糖曲線下面積下降率升高(P0.05)。結(jié)論永川豆豉復(fù)合配方可以改善ZDF糖尿病大鼠的糖代謝,而不影響正常大鼠的糖代謝,提示該復(fù)合配方具有輔助降血糖功能的作用。
【作者單位】： 第三軍醫(yī)大學(xué)軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究中心/重慶市營(yíng)養(yǎng)與食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 永川豆豉復(fù)合配方 ZDF大鼠 糖代謝
【分類號(hào)】：R587.1
【正文快照】： 糖尿病(diabetes mellitus,DM)是常見(jiàn)的嚴(yán)重威脅人類健康的慢性疾病,是一種因胰島素分泌相對(duì)不足或靶細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低,引起糖、蛋白質(zhì)、脂肪和繼發(fā)的水、電解質(zhì)代謝紊亂,以慢性高血糖癥為主要特征的內(nèi)分泌-代謝性疾病。其中,2型糖尿病(T2DM)約占90%[1],其病因復(fù)雜,發(fā)病，

本文編號(hào)：932094