本文關(guān)鍵詞：五種功能因子體外促進原代大鼠脂肪細胞分解作用的研究

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【摘要】：為了應(yīng)用現(xiàn)有減肥體外篩選模型,對5種功能因子的減肥作用進行體外篩選,為其開發(fā)減肥作用的功能性食品提供科學依據(jù),試驗用油酸誘導SD大鼠原代成熟脂肪細胞建立肥胖細胞模型,通過檢測脂肪細胞三酰甘油分解產(chǎn)生的甘油濃度,反映熊果酸、齊墩果酸、厚樸酚、芒果苷、芍藥苷的體外減肥作用。結(jié)果表明:熊果酸、齊墩果酸具有顯著促進脂肪細胞中三酰甘油分解的作用,高劑量芍藥苷可顯著促進脂肪細胞中三酰甘油的分解,芒果苷顯著抑制脂肪細胞中三酰甘油的分解,厚樸酚對脂肪細胞中三酰甘油分解無顯著影響。說明熊果酸、齊墩果酸可用于具有減肥功效的功能性食品的開發(fā)。
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學生命科學學院;
【關(guān)鍵詞】： 功能因子 原代脂肪細胞 脂肪分解 體外 熊果酸 齊墩果酸 芍藥苷
【基金】：國家國際科技合作專項(2013DFR30270) 國家自然科學基金項目(J1210069)
【分類號】：R589.2
【正文快照】： 肥胖是一種全球流行的慢性疾病。近年來,在全球近2億的肥胖人群中我國已占到五分之一,而且還在不斷地惡化[1-2]。肥胖本身不僅是一種嚴重的疾病,而且其還能引起動脈粥樣硬化、高血糖、高血脂、高血壓等代謝綜合征[3]。減肥最直接、有效的方式就是促使機體的脂肪細胞發(fā)生脂肪動

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1 李玉萍;蘇虎;周春麗;蘇偉;許楊;;抗糖尿病功能因子及其作用機理研究進展[J];食品科技;2006年07期

2 劉美玉;任發(fā)政;;降血糖功能因子的研究進展[J];食品科學;2006年10期

3 潘建國;試論蜂膠調(diào)節(jié)血脂的機理與新進展[J];蜜蜂雜志;2004年08期

4 ;[J];;年期

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1 鄭靜;抗氧化功能因子對高脂日糧小鼠甲狀腺激素分泌及糖代謝的影響[D];江南大學;2013年

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本文編號：887036