本文關鍵詞：營養(yǎng)教育與膳食干預對中老年骨質疏松患者營養(yǎng)狀況和骨密度的影響

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【摘要】：目的探討營養(yǎng)教育與膳食干預對中老年骨質疏松患者營養(yǎng)狀況和骨密度的影響。方法將2013年5月至2014年5月在唐山市某三甲醫(yī)院診斷為骨質疏松并自愿參與調查的90例中老年患者隨機分為干預組(45例)和對照組(45例),對兩組患者進行常規(guī)的骨質疏松治療,對干預組患者在常規(guī)治療基礎上加強營養(yǎng)教育與膳食干預,包括集體授課、面對面營養(yǎng)健康咨詢及指導、發(fā)放宣傳手冊、膳食調查及指導等內容,干預期6個月,分析干預前后兩組患者膳食結構、粗糧、奶類、豆類及海產品的食用頻率、各營養(yǎng)素攝入量等營養(yǎng)狀況及骨密度的改變。結果 (1)干預后,谷類、蔬菜、水果、蛋類、奶類、豆類的攝入量符合推薦攝入量的患者比例,干預組高于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05);兩組患者肉類和油脂類的攝入差異無統(tǒng)計學意義。(2)干預后兩組患者食用粗糧、奶類、豆類及海產品的頻率比較,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05)。(3)干預后,干預組患者蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鋅、鎂、膳食纖維的攝入量均優(yōu)于對照組患者,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05)。(4)干預后,干預組患者的腰椎及股骨頸的骨密度均高于對照組,差異均有統(tǒng)計學意義(P0.05);干預前后兩組患者的腰椎及股骨頸骨密度組內比較的差異均有統(tǒng)計學意義(P0.05)。結論營養(yǎng)教育與膳食干預能夠促進中老年骨質疏松患者膳食的合理攝入,改善患者自身的健康狀況,增加骨密度,從而提高常規(guī)治療效果。
【作者單位】： 華北理工大學公共衛(wèi)生學院;華北理工大學附屬醫(yī)院骨質疏松治療室;
【關鍵詞】： 營養(yǎng)教育 膳食干預 骨質疏松 營養(yǎng)狀況 骨密度 中老年營養(yǎng)
【分類號】：R580;R459.3
【正文快照】： 隨著人類壽命的不斷延長,人口老齡化進程為正常骨量,-2.5T≤-1.0為低骨量,T≤-加快,骨質疏松的發(fā)病率逐年增加。據(jù)報道,目前2.5為骨質疏松。按照病歷號魚貫進入干預組和全球的骨質疏松患者已經達到2億多,其發(fā)病率對照組,單號進入干預組,雙號進入對照組,各45已成為世界常見病

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本文編號：884783