目的分析甘肅省平?jīng)鍪?014年以來(lái)糖尿病患病情況,并對(duì)其中成年人(18歲及以上)2型糖尿病人營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行調(diào)查與評(píng)價(jià),期望從改善該人群膳食行為入手,防控該病的發(fā)生發(fā)展并為制定區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)干預(yù)策略與措施提供依據(jù)。方法利用國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)系統(tǒng),收集、分析平?jīng)鍪?014年以來(lái)成年人糖尿病患病資料,以其中2型糖尿病人作為研究對(duì)象,并以同地域、年齡、生活習(xí)慣相似及體力活動(dòng)相近者作為對(duì)照人群,進(jìn)行連續(xù)3天的24小時(shí)膳食回顧和膳食頻率法調(diào)查,建立并利用膳食平衡指數(shù)法對(duì)其進(jìn)行膳食質(zhì)量評(píng)價(jià),結(jié)合相應(yīng)體格測(cè)量和實(shí)驗(yàn)室生化測(cè)定資料,綜合分析該人群膳食營(yíng)養(yǎng)狀況及影響因素。結(jié)果1.平?jīng)鍪?014年²017年成年人糖尿病患病情況平?jīng)鍪?014年²017年成年人糖尿病平均患病率為4.88%,累計(jì)患者總數(shù)在逐年上升,年度凈增患者人數(shù)亦在上升,年度患病率呈明顯上升趨勢(shì)(P<0.001),防控形勢(shì)嚴(yán)峻。各縣區(qū)患病率有差異。年齡在50歲及以上的患者占87.86%,女性高于男性。2.平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人膳食質(zhì)量狀況2.1平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人膳食模式以植物性食物為主,攝入量...

【文章頁(yè)數(shù)】：66 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
縮略詞表
第一章 研究背景
    1.1 國(guó)內(nèi)外糖尿病的流行概況
    1.2 2型糖尿病的影響因素及膳食研究現(xiàn)狀
    1.3 應(yīng)用膳食平衡指數(shù)評(píng)價(jià)2型糖尿病人膳食質(zhì)量的研究情況
    1.4 平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人膳食研究的意義
    1.5 平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人營(yíng)養(yǎng)調(diào)查研究的思路
第二章 平?jīng)鍪?014年～2017年成年人糖尿病患病情況
    2.1 資料來(lái)源與方法
    2.2 技術(shù)路線
    2.3 主要質(zhì)量控制措施
    2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
    2.5 結(jié)果
    2.6 討論
    2.7 小結(jié)
第三章 平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人膳食調(diào)查
    3.1 對(duì)象與方法
    3.2 技術(shù)路線
    3.3 主要質(zhì)量控制措施
    3.4 數(shù)據(jù)錄入及統(tǒng)計(jì)分析
    3.5 結(jié)果
    3.6 討論
    3.7 小結(jié)
第四章 平?jīng)鍪谐赡?型糖尿病人體格測(cè)量及實(shí)驗(yàn)室生化測(cè)定
    4.1 對(duì)象與方法
    4.2 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及定義
    4.3 主要質(zhì)量控制措施
    4.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
    4.5 結(jié)果
    4.6 討論
    4.7 小結(jié)
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
在校期間的研究成果
附錄
致謝



本文編號(hào)：3852694