<正>"盡管新研究發(fā)現(xiàn)低糖飲食可能對(duì)高血脂人群來(lái)說(shuō)更為重要,但堅(jiān)持低脂飲食仍然是必須的。"南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師許頂立介紹,血脂是血漿中的中性脂肪和類脂的總稱,其主要成分是甘油三酯和膽固醇。膽固醇又主要分為低密度脂蛋白膽固醇（"壞膽固醇"）和高密度脂蛋白膽固醇（"好膽固醇"）,它們除了由身體自身合成,還主要來(lái)自肉類等動(dòng)物性食物。"壞膽固醇"會(huì)增加動(dòng)脈硬 

【文章來(lái)源】：中國(guó)社區(qū)醫(yī)師. 2020,36(21)

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