【摘要】：目的本研究旨在運(yùn)用調(diào)整的膳食平衡指數(shù)評(píng)價(jià)合肥市45~60歲中年人群的膳食質(zhì)量,分析該人群代謝綜合征(Metabolic Syndrome,MS)的患病情況,探討膳食平衡指數(shù)評(píng)與MS及其組分(血壓、血脂、血糖、BMI值偏高和高密度脂蛋白膽固醇偏低)之間的關(guān)聯(lián)性,以期待更好的對(duì)該人群進(jìn)行飲食干預(yù)指導(dǎo),提高膳食質(zhì)量,減少M(fèi)S的發(fā)生。方法將2013年1月至2013年12月在合肥市某三甲醫(yī)院體檢中心參加體檢的出生于1953-1968年的人員全部納入研究,采用調(diào)查員和調(diào)查對(duì)象一對(duì)一的方式進(jìn)行問卷調(diào)查,最終調(diào)查對(duì)象共有580名。問卷內(nèi)容包括調(diào)查對(duì)象的基本信息、個(gè)人史、慢性病疾病史、體力活動(dòng)、過去一年內(nèi)的食物攝入情況(采用半定量的食物頻率問卷)、體格指標(biāo)的測(cè)量(身高、體重、腰圍和臀圍等)。實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)檢測(cè)部分包括血脂、空腹血糖和高密度脂蛋白膽固醇等相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)。按照是否患有MS將調(diào)查對(duì)象分為兩組:MS組和非MS組。采用調(diào)整的膳食平衡指數(shù)分析該人群的膳食質(zhì)量。運(yùn)用SPSS 10.0統(tǒng)計(jì)軟件,分析調(diào)查對(duì)象的一般情況,運(yùn)用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)比較兩組身高、體重指數(shù)、腰圍、臀圍以及腰臀比的差異;運(yùn)用方差分析比較兩組高血壓、高脂血癥、冠心病、脂肪肝以及2型糖尿病等患病情況的差異。MS組和非MS組的膳食平衡指數(shù)比較及食物攝入評(píng)分的比較采用Mann-Whitney U檢驗(yàn),運(yùn)用單因素Logistic回歸模型分析MS的影響因素。采用多因素Logistic回歸模型,調(diào)整相關(guān)混雜因素后分析膳食平衡指數(shù)與MS的關(guān)聯(lián)。結(jié)果調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),調(diào)查對(duì)象的MS患病率為19.5%。膳食質(zhì)量情況處于膳食攝入低度失衡兼有低度的膳食攝入不足,在膳食攝入過量方面保持了一個(gè)較為適宜的程度。在MS組和非MS組的膳食平衡指數(shù)比較中,LBL-DBI,HBL-DBI,DQD-DBI分值均有顯著差異(P0.01),通過Logistic回歸分析,結(jié)果表明:攝入不足(LBL-DBI)、攝入過量(HDL-DBI)和膳食不平衡(DQD-DBI)與MS的風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān),OR值分別為1.034(95%CI:1.007-1.062)、1.078(95%CI:1.029-1.130)和1.054(95%CI:1.027-1.082);蔬菜水果評(píng)分、油鹽酒精評(píng)分、飲水評(píng)分分值之間的差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05),通過Logistic回歸分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜水果評(píng)分是MS的保護(hù)因素,OR值為0.598(95%CI:0.531-0.672);油鹽酒精和飲水評(píng)分是MS的危險(xiǎn)因素,OR值分別為1.216(95%CI:1.115-1.326)和1.132(95%CI:1.019-1.257)。MS的各組分中,HBL-DBI,DQD-DBI和油鹽酒精評(píng)分越高可能導(dǎo)致血壓偏高的風(fēng)險(xiǎn)升高;HBL-DBI,DQD-DBI,油鹽酒精評(píng)分以及食物種類評(píng)分可能導(dǎo)致超重的風(fēng)險(xiǎn)升高。在逐步調(diào)整混雜因素后,較高的LBL-DBI,HBL-DBI和DQD-DBI仍是MS的危險(xiǎn)因素,OR值分別為1.035(95%CI:1.006-1.065),1.052(95%CI:1.001-1.106)和1.051(95%CI:1.021-1.081)。結(jié)論膳食攝入不足、膳食攝入過量和膳食攝入失衡與MS的高風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。DBI-07與MS的風(fēng)險(xiǎn)可能存在一定的關(guān)聯(lián)。預(yù)防MS的發(fā)生,需要重視整體的膳食質(zhì)量。
【學(xué)位授予單位】：安徽醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：R589

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 陳秀紅;;代謝綜合征的診斷與防治[J];中國社區(qū)醫(yī)師(醫(yī)學(xué)專業(yè));2011年02期

2 吳桂賢,吳兆蘇,劉靜,王薇,趙冬,厚磊,曾哲淳,王文化,劉軍,秦蘭萍,劉颯;11省市代謝綜合征患者中心腦血管病發(fā)病率隊(duì)列研究[J];中華流行病學(xué)雜志;2003年07期

，

本文編號(hào)：2585725