發(fā)布時(shí)間：2018-05-19 13:05

  本文選題：高脂膳食 + 肥胖　； 參考：《中國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)報(bào)》2017年05期

【摘要】：經(jīng)過長(zhǎng)期的高脂膳食后并非所有個(gè)體都會(huì)發(fā)生肥胖,還有些個(gè)體會(huì)產(chǎn)生肥胖抵抗現(xiàn)象。高脂膳食影響海馬依賴的學(xué)習(xí)記憶等認(rèn)知功能已被廣泛證實(shí),但目前關(guān)于高脂膳食對(duì)肥胖抵抗個(gè)體學(xué)習(xí)記憶能力影響的研究仍較少見。本文旨在對(duì)比研究高脂膳食對(duì)肥胖易感(obesity-prone,OP)和肥胖抵抗(obesity-resistant,OR)大鼠空間學(xué)習(xí)記憶能力的影響,并探討其潛在的可能機(jī)制。Morris水迷宮結(jié)果顯示,肥胖易感大鼠的學(xué)習(xí)能力顯著低于對(duì)照大鼠和肥胖抵抗大鼠,但3組大鼠的記憶功能無顯著性差異。Western印跡結(jié)果顯示,與對(duì)照組相比,肥胖易感和肥胖抵抗大鼠海馬內(nèi)腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子(BDNF)、血管內(nèi)皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(VEGF)和突觸素(SYN)的含量均顯著降低,丙二醛(MDA)和白介素1β(IL-1β)的含量均顯著升高;且肥胖易感大鼠海馬內(nèi)上述蛋白質(zhì)含量的變化更明顯。免疫熒光染色和激光共聚焦顯微鏡掃描結(jié)果均顯示,肥胖易感大鼠的海馬神經(jīng)發(fā)生水平顯著低于肥胖抵抗大鼠和對(duì)照大鼠,但肥胖抵抗大鼠的海馬神經(jīng)發(fā)生水平與對(duì)照大鼠相比未見顯著性變化。這些結(jié)果提示,高脂膳食可能是通過降低海馬內(nèi)突觸可塑相關(guān)蛋白質(zhì)的表達(dá)和神經(jīng)發(fā)生,以及加劇炎癥反應(yīng)來損害肥胖易感大鼠的空間學(xué)習(xí)能力,而對(duì)肥胖抵抗大鼠的學(xué)習(xí)記憶能力影響不顯著。
[Abstract]:After a long-term high-fat diet, not all individuals will develop obesity, and some individuals will develop obesity resistance. The effects of high-fat diet on the learning and memory function of hippocampal dependence have been widely confirmed, but the study on the effects of high-fat diet on the learning and memory ability of obese resistance individuals is still rare. The purpose of this study was to compare the effects of high fat diet on spatial learning and memory ability in obese susceptible rats (OPO) and obesity-resistant rats (ORs), and to explore its possible mechanism. Morris water maze results showed that: 1. The learning ability of obese susceptible rats was significantly lower than that of control rats and obesity resistant rats. However, there was no significant difference in memory function among the three groups. Western blot showed that compared with the control group, the learning ability of the three groups was significantly lower than that of the control group. The contents of brain-derived neurotrophic factor (BDNF), vascular endothelial growth factor (VEGF) and synaptophysin (SYN) in hippocampus of obese susceptible and obese resistant rats were significantly decreased, while the contents of malondialdehyde (MDA) and IL-1 尾 (IL-1 尾) were significantly increased. The changes of above-mentioned protein contents in hippocampus of obese susceptible rats were more obvious. The results of immunofluorescence staining and laser confocal microscopy showed that the hippocampal neurogenesis of obese susceptible rats was significantly lower than that of obese resistant rats and control rats. However, there was no significant change in hippocampal neurogenesis in obese resistant rats compared with control rats. These results suggest that high-fat diets may impair the spatial learning ability of obese susceptible rats by reducing the expression of synaptic plasticized proteins and neurogenesis in the hippocampus, as well as exacerbating inflammatory responses. However, there was no significant effect on the ability of learning and memory in obese resistant rats.
【作者單位】： 上海體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)學(xué)院;上海健康醫(yī)學(xué)院康復(fù)學(xué)院;廣西民族師范學(xué)院;濰坊醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助(No.81572241) 上海體育學(xué)院“運(yùn)動(dòng)健身科技”省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資助項(xiàng)目~~
【分類號(hào)】：R589.2

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本文編號(hào)：1910209