本文關(guān)鍵詞：青海省12起肉毒中毒流行病學(xué)特征分析

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【摘要】：目的分析青海省肉毒中毒的流行病學(xué)特征,為肉毒中毒的預(yù)防控制提供科學(xué)依據(jù)。方法采用描述流行學(xué)方法,對(duì)2005-2014年青海省肉毒中毒事件進(jìn)行分析。結(jié)果 2005-2014年青海省共報(bào)告12起肉毒中毒事件,中毒60人,死亡21人,罹患率為56.6%,病死率為35.0%。肉毒中毒主要發(fā)生在第二、三季度,中毒人群主要是藏區(qū)牧民,臨床特征出現(xiàn)較多的癥狀是視物模糊、全身乏力、頭痛,主要集中發(fā)生在青海省的玉樹藏族自治州。結(jié)論青海省肉毒中毒多因食用貯存的牛羊肉或風(fēng)干肉后中毒,需要進(jìn)一步加強(qiáng)牧區(qū)食品安全科普宣傳教育,發(fā)生肉毒中毒后早期足量使用肉毒抗毒素是救治生命的關(guān)鍵措施。
【作者單位】： 青海省疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 肉毒中毒 流行病學(xué) 青海省
【分類號(hào)】：R595.7
【正文快照】： 肉毒毒素是肉毒梭菌生長和繁殖過程中產(chǎn)生的一種細(xì)菌外毒素,肉毒毒素對(duì)人的LD50為0.1~1 ng/kg[1],是細(xì)菌毒素中毒性最強(qiáng)的毒素之一。肉毒中毒是由于進(jìn)食被肉毒桿菌外毒素污染的食物所致的一種急性食源性中毒性疾病,肉毒中毒在我國人群中的分布與民族、區(qū)域和飲食習(xí)慣有關(guān)。我

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本文編號(hào)：1001276