本文選題：臍血 + 長鏈多不飽和脂肪酸��； 參考：《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年03期

【摘要】：目的探討臍血長鏈多不飽和脂肪酸水平與胎兒免疫功能的關(guān)系。方法招募身體健康、單胎妊娠的孕晚期婦女。分別采用氣相色譜法、免疫抑制法、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)法檢測臍血中各長鏈多不飽和脂肪酸(LA、ALA、AA、EPA、DHA)、免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)、細(xì)胞因子(IFN-γ、IL-6)水平。結(jié)果多元線性回歸分析顯示,在校正可能混雜因素后,胎兒臍血ALA每增加1%,IgA、IgM分別增加0.035 g/L和0.294g/L,而臍血EPA每增加1%,IgA、IgM分別減少0.012和0.107g/L,Ln(IL-6)增加0.893 pg/ml;臍血DHA每增加1%,IFN-γ增加5.505 pg/ml,而n-6/n-3PUFA比值每增加1%,IFN-γ減少7.107 pg/ml。結(jié)論胎兒臍血ALA水平越高,IgA、IgM水平越高;而EPA水平越高,IgA、IgM水平越低,IL-6水平越高;IFN-γ水平隨著DHA水平的升高而升高,且隨著n-6/n-3PUFA比值的增大而降低,提示提高DHA攝入水平和降低n-6/n-3PUFA攝入比例有利于促進(jìn)胎兒免疫功能成熟。
[Abstract]:Objective to investigate the relationship between the level of long chain polyunsaturated fatty acids in umbilical cord blood and fetal immune function. Methods to recruit healthy, single pregnancy pregnant women in the third trimester. Gas chromatography, immunosuppressive assay and enzyme linked immunosorbent assay (Elisa) were used to detect the levels of long chain polyunsaturated fatty acids (ALAA, EPAA DHAA, IGM, IFN- 緯 IL-6) in cord blood. Results multiple linear regression analysis showed that after adjusting for possible confounding factors, Fetal umbilical cord blood Ala increased by 0.035 g / L and 0.294 g / L respectively, while umbilical cord blood increased by 0.012 and 0.107 g / L respectively, increased by 0.893 PG / ml, and increased by 5.505 PG / ml for each increase of 1IFN- 緯, and 7.107 PG / ml for each increase in n-6n-3PUFA ratio. Conclusion the higher the level of Ala in fetal umbilical blood is, the higher the level of IgA is, the higher the level of EPA is, the lower the level of IgA is, the higher the level of IL-6 is, the higher the level of IFN- 緯 is, and the lower the ratio of n-6 / n-3 PUFA is, the lower the ratio of n-6 / n-3 PUFA is. It is suggested that increasing DHA intake and decreasing n-6 / n-3 PUFA intake ratio can promote fetal immune maturation.
【作者單位】： 南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;
【基金】：中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)科研基金-帝斯曼專項(xiàng)科研基金
【分類號】：R714.5

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本文編號：2013023