以桂花果實(shí)為研究對(duì)象,本文從桂花果皮、桂花果肉、桂花籽以及桂花全果4個(gè)方面對(duì)其化學(xué)成分及藥理活性進(jìn)行綜述,指出現(xiàn)有研究表明桂花果實(shí)含有色素、多酚、油脂、揮發(fā)油、黃酮等多種活性化學(xué)成分,具有抗氧化、抑菌、抗抑郁等活性,可為桂花果實(shí)的開(kāi)發(fā)利用提供理論依據(jù)。

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【文章目錄】：
1 桂花果皮的化學(xué)成分及藥理活性
2 桂花果肉的化學(xué)成分及藥理活性
3 桂花籽的化學(xué)成分及藥理活性
4 桂花全果的化學(xué)成分及藥理活性
5 結(jié)束語(yǔ)



本文編號(hào)：4034922