目的調(diào)查安徽省貧困地區(qū)7-14歲學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)健康現(xiàn)況,分析其影響因素,為制定改善貧困地區(qū)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況的政策措施提供理論依據(jù)。方法應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)體檢、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)安徽省8個(gè)貧困縣7-14歲6229名在校學(xué)齡兒童進(jìn)行調(diào)查并采用身高體重百分位數(shù)評(píng)價(jià)表對(duì)學(xué)齡兒童身高、體重發(fā)育狀況進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià),應(yīng)用身高標(biāo)準(zhǔn)體重法評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)健康狀況。采用卡方檢驗(yàn)對(duì)在校小學(xué)生不同組別的營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行單因素分析,采用二項(xiàng)logistic回歸模型分別對(duì)其營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩進(jìn)行多因素分析。結(jié)果6229名學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況較全國(guó)平均水平明顯落后,營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。總體營(yíng)養(yǎng)不良率為39.1%（重度營(yíng)養(yǎng)不良率3.0%、中度營(yíng)養(yǎng)不良率8.8%、輕度營(yíng)養(yǎng)不良率27.2%）,營(yíng)養(yǎng)正常率為50.3%,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩率10.7%（超重5.0%、肥胖5.7%）；樣本小學(xué)生男生身高、體重上等率平均分別為10.6%、10.4%,樣本男生身高、體重下等率數(shù)值較低,平均分別為3.9%,4.2%,但呈現(xiàn)出明顯的隨著年齡的增長(zhǎng)比例逐漸增加的趨勢(shì),樣本女生身高、體重上等率平均分別為8.7%、7.1%,低于樣本男生的上等率,女生身高、體重下等率分別為3.... 

【文章來(lái)源】：安徽醫(yī)科大學(xué)安徽省

【文章頁(yè)數(shù)】：65 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
英文摘要
1 前言
2 資料與方法
    2.1 資料來(lái)源
    2.2 研究對(duì)象
    2.3 樣本量的確定與樣本的選擇
        2.3.1 樣本量的確定
        2.3.2 樣本的選擇
    2.4 調(diào)查內(nèi)容和評(píng)價(jià)方法
        2.4.1 體格測(cè)量
        2.4.2 問(wèn)卷調(diào)查
        2.4.3 評(píng)價(jià)方法
    2.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析方法
3 結(jié)果
    3.1 樣本基本特征
    3.2 樣本學(xué)生身高、體重發(fā)育狀況調(diào)查
        3.2.1 身高、體重與全國(guó)平均水平比較
        3.2.2 身高、體重等級(jí)評(píng)價(jià)
    3.3 不同縣域7～14歲小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況
    3.4 營(yíng)養(yǎng)健康狀況影響因素單因素分析
        3.4.1 營(yíng)養(yǎng)不良影響因素單因素分析
            3.4.1.1 人口學(xué)因素
            3.4.1.2 家庭因素
            3.4.1.3 膳食行為因素
            3.4.1.4 營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉因素
        3.4.2 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩影響因素單因素分析
            3.4.2.1 人口學(xué)因素
            3.4.2.2 家庭因素
            3.4.2.3 膳食行為因素
            3.4.2.4 營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉因素
    3.5 營(yíng)養(yǎng)健康狀況影響因素多因素分析
        3.5.1 樣本學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良多因素分析
        3.5.2 樣本學(xué)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩多因素分析
4 討論
    4.1 生長(zhǎng)發(fā)育狀況
    4.2 營(yíng)養(yǎng)不良狀況
    4.3 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩狀況
    4.4 營(yíng)養(yǎng)健康狀況影響因素分析
    4.5 研究不足
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
簡(jiǎn)歷
致謝
綜述
    參考文獻(xiàn)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]長(zhǎng)沙市某區(qū)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)KAP現(xiàn)狀及宣教試點(diǎn)研究[D]. 盧巧藝.中南大學(xué) 2009



本文編號(hào)：3256156