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含糖飲料與兒童肥胖的關(guān)系及其防控政策研究進(jìn)展

發(fā)布時(shí)間:2021-03-15 17:18
  <正>含糖飲料是指在飲料制作過程中人工添加單糖(葡萄糖、果糖)或雙糖(蔗糖、乳糖或麥芽糖),含糖量在5%及以上的飲料,涉及碳酸飲料、果蔬汁飲料、運(yùn)動飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料和咖啡飲料等[1]。含糖飲料攝入過多可導(dǎo)致一系列直接或間接與糖有關(guān)的疾病,如肥胖、2型糖尿病、冠心病、高血壓、心臟病、腦卒中、腫瘤以及齲齒等[2-5]。哈佛大學(xué) 

【文章來源】:中國學(xué)校衛(wèi)生. 2020,41(03)北大核心

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
1 兒童肥胖與含糖飲料
    1.1 兒童肥胖現(xiàn)狀
    1.2 含糖飲料對兒童體重的影響
    1.3 我國含糖飲料的生產(chǎn)及消費(fèi)、攝入現(xiàn)狀
2 兒童含糖飲料消費(fèi)的行為干預(yù)與政策控制策略
    2.1 兒童肥胖防控的國際共識
    2.2 兒童含糖飲料消費(fèi)的行為干預(yù)策略
    2.3國外含糖飲料消費(fèi)的政策控制策略
    2.4 我國含糖飲料消費(fèi)控制的相關(guān)政策
3 我國對兒童含糖飲料消費(fèi)管控面臨的問題與挑戰(zhàn)


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]墨西哥含糖飲料征稅案例分析[J]. 蔡豪,張建芬,孫君茂,馬冠生.  中國食物與營養(yǎng). 2018(02)
[2]迫切需要控制兒童含糖飲料消費(fèi)[J]. 馬冠生,鄭夢琪.  中國學(xué)校衛(wèi)生. 2017(05)
[3]國外的征收含糖飲料稅對我國疾病防控的借鑒[J]. 米玉倩,吳靜,梁曉峰.  中國公共衛(wèi)生管理. 2017(01)
[4]預(yù)測2017年飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢[J]. 馬琤琤.  中國食品. 2016(22)
[5]含糖飲料消費(fèi)與肥胖及體重改變關(guān)系的Meta分析[J]. 丁彩翠,郭海軍,宋超,劉愛玲.  中國慢性病預(yù)防與控制. 2015(07)
[6]中國成人肥胖癥防治專家共識[J].   中華內(nèi)分泌代謝雜志. 2011 (09)



本文編號:3084527

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