兒童青少年肥胖標準應用及肥胖兒童食欲調(diào)節(jié)因素的研究
發(fā)布時間:2020-04-24 20:50
【摘要】: 近20年來,我國人群肥胖率和肥胖程度都明顯增加,兒童青少年人群肥胖率增加尤為明顯,用身高標準體重法評價,目前我國兒童青少年肥胖率約在10%左右,北方高,南方低,但都呈上升趨勢。 研究表明,兒童發(fā)生肥胖后會對機體產(chǎn)生一系列不利影響,包括高血壓、高血脂、胰島素抵抗、早發(fā)動脈粥樣硬化等心血管病危險因素,還有2型糖尿病,月經(jīng)異常,睡眠呼吸障礙和心理社會影響。這些不良影響可以損害兒童健康,也可以由兒童肥胖持續(xù)到成人而損害成年后的健康。由于兒童肥胖問題的重要性,兒童肥胖檢出率趨勢需要經(jīng)常性監(jiān)測,但兒童青少年肥胖確定困難,各國之間檢出率比較困難,原因是兒童青少年肥胖標準不統(tǒng)一。 2003年,中國肥胖問題工作組公布新的兒童青少年肥胖篩檢標準(利用2000年第4次全國兒童青少年體質(zhì)調(diào)研的數(shù)據(jù),用體重指數(shù)方法,以下稱BMI標準),希望作為全國統(tǒng)一標準使用。新標準的使用對兒童青少年肥胖檢出率統(tǒng)計的影響以及可能存在的問題是必須回答的。 由于肥胖已成為世界性的公共衛(wèi)生問題,解決肥胖問題的各種努力促進了關(guān)于攝食和機體能量平衡的研究,使得體重增減的分子學機制研究有了顯著進展,明確了中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體重的作用。根據(jù)目前的研究結(jié)果,脂肪細胞分泌的瘦素和胰腺分泌的胰島素是中樞能量代謝調(diào)節(jié)環(huán)路的上游激素。動物試驗結(jié)果表明,瘦素和胰島素都能通過血腦屏障作用中樞調(diào)節(jié)食欲和攝食行為的神經(jīng)核,作用是使動物食欲下降,攝食減少,體重減輕。但在肥胖兒童青少年中,瘦素和胰島素與食欲的關(guān)系還少有研究。 脂聯(lián)素是最近發(fā)現(xiàn)的一種脂肪細胞分泌的蛋白質(zhì),有改善胰島素敏感性的作用。動物使用外源性脂聯(lián)素可以增加葡萄糖的攝取,增加肌肉組織的脂肪氧化,減少肝臟對脂肪酸的攝取和葡萄糖生成,改善全身胰島素抵抗。這個結(jié)果對肥胖者的胰島素抵抗現(xiàn)象有重要意義,但目前仍需要積累資料,探索脂聯(lián)素在兒童青少年機體(包括正常和肥胖)的生物學特性。 本研究以江蘇省張家港市為研究現(xiàn)場,通過現(xiàn)場實測,比較新BMI標準法和原來身高標準體重法篩選兒童青少年肥胖檢出率的差異;評價兩種方法篩檢的肥胖兒肝功能和血脂異常情況;全面認識兒童青少年肥胖篩檢標準;總結(jié)使用中的注意點。用配對設計橫斷面調(diào)查,對肥胖兒和對照兒進行肝功能、血脂等14項指標測定,并進行食欲狀況調(diào)查和瘦素、胰島素、脂聯(lián)素水平測定,,探索兒童青少年肥胖、食欲和機體能量平衡信號瘦素、胰島素的關(guān)系;分析肥胖兒童青少年瘦素和胰島素水平與肥胖相關(guān)指標的關(guān)系;分析脂聯(lián)素在肥胖兒童青少年中的生物學特性。主要方法和結(jié)果如下: 1.現(xiàn)況調(diào)查張家港市三所小學二所中學的四年級~高中二年級4926名學生,按體檢標準測量身高、體重,計算BMI值(體重kg/身高m~2),按身高標準體重法和BMI標準兩種方法篩檢兒童青少年肥胖檢出率。用身高標準體重法篩檢,兒童青少年超重率15.47%(包括超重和肥胖),其中男性超重率21.07%,女性10.14%;兒童青少年肥胖率7.59%,其中男性肥胖率10.70%,女性4.63%。用BMI法篩檢,兒童青少年超重率9.89%,其中男性超重率14.04%,女性5.94%;兒童青少年肥胖率3.41%,其中男性肥胖率4.66%,女性2.22%。根據(jù)這個結(jié)果估計,估計使用新的BMI分類標準篩檢,現(xiàn)在的兒童青少年肥胖檢出率可能下降一半。 2.成組比較研究,對肥胖兒和對照兒進行肝功能、血脂等14項指標測定。參加研究的280名肥胖兒均是用身高標準體重法標準篩檢出的,包括男186人,女94人。這280名肥胖兒中,BMI標準篩檢出125名肥胖兒童(男85人,女40人),另外155名被排除肥胖(其中148人被BMI標準判定為超重,7人被判定為正常)。被新BMI標準判為肥胖的兒童,7項指標的異常率(10.4%~26%)顯著高于對照兒;被BMI標準排除肥胖的兒童,也有5項指標的異常率(3.23%~15.6%)顯著高于與對照兒,說明BMI標準判為超重的兒童中,也有一定比例的兒童青少年存在肝細胞損傷、血脂紊亂的現(xiàn)象。 3.用配對研究對肥胖兒及對照進行了瘦素、胰島素測定。男孩的瘦素水平與年齡(r_(肥胖組)=-0.26,P=0.0334:r_(對照組)=-0.32,P=0.0087)、胰島素作用指數(shù)(r_(肥胖組)=-0.32,P=0.0084:r_(對照組)=-0.43,P=0.0004)有負相關(guān)關(guān)系,與胰島素水平有正相關(guān)關(guān)系(r_(肥胖組)=0.42,P=0.0006:r_(對照組)=0.45,P=0.0002)。正常對照男孩的瘦素和胰島素分別與身高(r_(瘦+身)=-0.27,P=0.0304;r_(瘦+體)=-0.27,P=0.0300)、體重(r_(胰+身)=-0.26,P=0.0399:r_(胰+體)=-0.28,P=0.0299)成負相關(guān)關(guān)系;顯示在正常體重情況下,瘦素對兒童青少年身高、體重增長可能不起主要作用。個體發(fā)生肥胖后上述現(xiàn)象不復存在。 4.用配對研究對肥胖兒及對照進行了食欲狀況調(diào)查,相關(guān)分析結(jié)果顯示,肥胖兒食欲和進食速度與瘦素、胰島素水平正相關(guān);而瘦素、胰島素與兒童每日主食量之間的相關(guān)系數(shù)沒有統(tǒng)計學意義,可能瘦素對主食量有選擇作用。兒童的主觀感覺食欲好、進食快和進食量大可以不同時具備。提示人的食欲受到生活環(huán)境影響,并不單純受生理本能驅(qū)動。這可能是肥胖者體內(nèi)瘦素作用不同于動物實驗結(jié)果的原因之一。 5.用配對研究對肥胖兒及對照進行了脂聯(lián)素測定,肥胖兒童脂聯(lián)素水平低于對照兒童,肥胖女孩脂聯(lián)素與對照的差值比肥胖男孩與對照的差值更大。肥胖兒童和對照兒童的脂聯(lián)素水平都與年齡正相關(guān);性別差異需進一步明確。肥胖兒童脂聯(lián)素水平與谷酰轉(zhuǎn)肽酶、胰島素負相關(guān),與血糖和胰島素敏感指數(shù)正相關(guān);對照兒童脂聯(lián)素水平與血糖負相關(guān),與載脂蛋白AI和胰島素敏感指數(shù)正相關(guān)。
【圖文】:
目前的研究表明,下丘腦神經(jīng)核群之間形成神經(jīng)環(huán)路,利用特殊的神經(jīng)膚信號調(diào)節(jié)、控制機體能量平衡。特別發(fā)現(xiàn)弓狀核 (arcuatenuCleus,ARC)是整合多種外周能量信號繼而調(diào)節(jié)食欲的關(guān)鍵,研究結(jié)果最多,圖1。下丘腦的其它神經(jīng)核,如室旁核 (paraventrieularnuCleus,PVN),下丘腦背內(nèi)側(cè)核(dorsomedialhypothalamus,DMH),腹內(nèi)側(cè)核 (ventromedialnucleus,vMH),下丘腦外側(cè)區(qū) (lateralhypothalamiearea
學博士學位論文綜述二dorsomedialnueleusofthehypothalamus背內(nèi)側(cè)核;lateralhypothalamus外側(cè)下丘腦:suprachiasmatienucleus視交叉上核:optic。hiasm視交叉:口araventrieularnueleus室旁核:狀核弓狀核是神經(jīng)中樞接受外周能量信息的第一站,接收的外周能量信息通過弓狀的神經(jīng)環(huán)路和神經(jīng)膚分泌,將信息繼續(xù)傳輸?shù)狡渌窠?jīng)核或大腦其它部位,再部位進一步發(fā)揮調(diào)節(jié)攝食和能量代謝作用,圖2。
【學位授予單位】:復旦大學
【學位級別】:博士
【學位授予年份】:2007
【分類號】:R589.2
本文編號:2639384
【圖文】:
目前的研究表明,下丘腦神經(jīng)核群之間形成神經(jīng)環(huán)路,利用特殊的神經(jīng)膚信號調(diào)節(jié)、控制機體能量平衡。特別發(fā)現(xiàn)弓狀核 (arcuatenuCleus,ARC)是整合多種外周能量信號繼而調(diào)節(jié)食欲的關(guān)鍵,研究結(jié)果最多,圖1。下丘腦的其它神經(jīng)核,如室旁核 (paraventrieularnuCleus,PVN),下丘腦背內(nèi)側(cè)核(dorsomedialhypothalamus,DMH),腹內(nèi)側(cè)核 (ventromedialnucleus,vMH),下丘腦外側(cè)區(qū) (lateralhypothalamiearea
學博士學位論文綜述二dorsomedialnueleusofthehypothalamus背內(nèi)側(cè)核;lateralhypothalamus外側(cè)下丘腦:suprachiasmatienucleus視交叉上核:optic。hiasm視交叉:口araventrieularnueleus室旁核:狀核弓狀核是神經(jīng)中樞接受外周能量信息的第一站,接收的外周能量信息通過弓狀的神經(jīng)環(huán)路和神經(jīng)膚分泌,將信息繼續(xù)傳輸?shù)狡渌窠?jīng)核或大腦其它部位,再部位進一步發(fā)揮調(diào)節(jié)攝食和能量代謝作用,圖2。
【學位授予單位】:復旦大學
【學位級別】:博士
【學位授予年份】:2007
【分類號】:R589.2
【引證文獻】
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3 陳燕;重慶市不同地區(qū)中小學學生體質(zhì)與營養(yǎng)狀況調(diào)查[D];第三軍醫(yī)大學;2013年
本文編號:2639384
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