本文關(guān)鍵詞：不同繁殖周期種鴿嗉囊生理結(jié)構(gòu)及鴿乳蛋白質(zhì)合成的機(jī)制

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【摘要】：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)肉鴿的需求量越來越大,肉鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)模正以15%的年增長速度不斷發(fā)展壯大。乳鴿是肉鴿市場(chǎng)的主要消費(fèi)形式,而其出殼后無法主動(dòng)采食,乳鴿的前期生長離不開雙親種鴿嗉囊分泌鴿乳的哺育。鴿乳是1~7日齡雛鴿唯一的營養(yǎng)物質(zhì)來源,其中富含各種氨基酸、免疫球蛋白IgA和IgG等,對(duì)乳鴿的生長發(fā)育至關(guān)重要。然而,種鴿嗉囊組織中鴿乳蛋白合成的機(jī)制尚不明確。本研究以不同繁殖周期的美國王鴿為研究對(duì)象,選取30只雛鴿,采集鴿乳并分析其常規(guī)養(yǎng)分含量;在孵化期第14、16天,哺喂期第1、3、7天和休產(chǎn)期分別選取5對(duì)種鴿,解剖種鴿并收集嗉囊,檢測(cè)嗉囊相對(duì)重量和厚度變化;在休產(chǎn)期和哺育期第1天分別選取5對(duì)種鴿,采集血液并制備血清,檢測(cè)血清中催乳素和胰島素含量變化,同時(shí)采集嗉囊分子樣,并檢測(cè)嗉囊組織中IRS1/Akt/TOR信號(hào)通路相關(guān)蛋白的表達(dá)情況,初步探討了不同繁殖周期種鴿嗉囊生理結(jié)構(gòu)變化及鴿乳蛋白質(zhì)合成的機(jī)制,旨在為鴿乳蛋白質(zhì)的合成及乳鴿生長的營養(yǎng)調(diào)控提供理論依據(jù)。研究結(jié)果表明:(1)蛋白質(zhì)為鴿乳的主要營養(yǎng)成分,隨著哺育時(shí)間(哺育第1~7天)的增加,鴿乳中粗蛋白質(zhì)的含量不斷下降,而粗脂肪和粗灰分含量無顯著差異。(2)與休產(chǎn)期相比,哺育期種鴿嗉囊的相對(duì)重量和厚度顯著增加,并在哺育第三天達(dá)到峰值;嗉囊組織HE染色結(jié)果顯示,休產(chǎn)期種鴿嗉囊內(nèi)壁基本平滑,表層有少量矮小釘突;從孵化期到哺育期,嗉囊組織不斷增厚,同時(shí)內(nèi)壁釘突不斷增大,在孵化末期(第16天)和哺育早期相鄰釘突出現(xiàn)融合現(xiàn)象;在哺育期第7天,相鄰釘突逐漸分離。(3)哺育期種鴿血清中催乳素和胰島素含量分別為20.34 ng/mL、1.41 nmol/mL,顯著高于休產(chǎn)期的9.72 ng/mL、0.29 nmol/mL(P0.05)。(4)與休產(chǎn)期種鴿相比,哺育期種鴿嗉囊組織中p-IRS1、p-Akt、p-TOR、p-S6K、p-S6、p-4EBP1和eIF4E的表達(dá)均顯著增加(P0.05)。結(jié)論:隨繁殖周期由休產(chǎn)期到哺育期的轉(zhuǎn)變,催乳素作用于種鴿嗉囊組織,其外觀形態(tài)和生理結(jié)構(gòu)均發(fā)生較大變化,形成了鴿乳合成的生理結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);哺乳期種鴿可能通過激活I(lǐng)RS1/Akt/TOR信號(hào)通路促進(jìn)嗉囊中鴿乳蛋白質(zhì)的合成。
【關(guān)鍵詞】：種鴿 乳蛋白 嗉囊 IRS1/Akt/TOR信號(hào)通路
【學(xué)位授予單位】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S836
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-6
• 英文縮寫詞表6-10
• 1 前言10-13
• 1.1 肉鴿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀10
• 1.2 鴿乳合成與乳鴿生長發(fā)育10-11
• 1.3 種鴿嗉囊的結(jié)構(gòu)和功能11
• 1.4 TOR信號(hào)通路與蛋白質(zhì)合成11-12
• 1.5 研究目的與意義12-13
• 2 材料與方法13-21
• 2.1 主要設(shè)備13
• 2.2 試劑與用品13-14
• 2.2.1 試劑13
• 2.2.2 主要試劑的配制13-14
• 2.3 試驗(yàn)動(dòng)物及樣品采集14-15
• 2.3.1 試驗(yàn)動(dòng)物14
• 2.3.2 日糧營養(yǎng)水平及飼養(yǎng)管理14-15
• 2.3.3 樣品采集15
• 2.4 試驗(yàn)方法15-20
• 2.4.1 鴿乳常規(guī)養(yǎng)分分析15-16
• 2.4.2 嗉囊表觀性狀分析16
• 2.4.3 冰凍切片及組織免疫熒光染色16
• 2.4.4 石蠟切片及H&E染色16-17
• 2.4.5 血清催乳素和胰島素測(cè)定17-18
• 2.4.6 Western blot檢測(cè)目的蛋白18-20
• 2.5 數(shù)據(jù)分析20-21
• 3 結(jié)果與分析21-26
• 3.1 鴿乳常規(guī)養(yǎng)分含量21
• 3.2 嗉囊表觀形態(tài)21-22
• 3.3 不同繁殖周期種鴿嗉囊的表觀性狀變化22-23
• 3.4 不同繁殖周期種鴿嗉囊上皮組織結(jié)構(gòu)變化23-24
• 3.5 不同繁殖周期種鴿血清中催乳素和胰島素的含量24
• 3.6 不同繁殖周期種鴿嗉囊組織中 TOR 蛋白的表達(dá)情況24-25
• 3.7 不同繁殖周期種鴿嗉囊組織中 IRS1/Akt/TOR 信號(hào)通路相關(guān)蛋白的表達(dá)25-26
• 4 討論26-31
• 4.1 鴿乳常規(guī)養(yǎng)分測(cè)定26-27
• 4.2 不同繁殖周期種鴿嗉囊組織表觀性狀及其生理結(jié)構(gòu)變化27-28
• 4.3 不同繁殖周期種鴿血清中催乳素和胰島素含量28-29
• 4.4 不同繁殖周期種鴿嗉囊中 IRS1/Akt/TOR 信號(hào)通路相關(guān)蛋白的表達(dá)29-31
• 5 結(jié)論31-32
• 致謝32-33
• 參考文獻(xiàn)33-39
• 附錄：碩士期間的科研成果與學(xué)術(shù)活動(dòng)39

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前6條

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本文編號(hào)：946532