本文關(guān)鍵詞：乳腺內(nèi)氨基酸調(diào)控乳蛋白合成的分子作用機制

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【摘要】：作為維持哺乳動物生命活動重要的"生物工廠",乳腺利用從流經(jīng)血液中攝取的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)為底物合成乳蛋白。研究證實,氨基酸還可作為一種信號因子,通過乳腺內(nèi)多種信號級聯(lián)傳導(dǎo)通路,調(diào)控乳蛋白基因的轉(zhuǎn)錄及翻譯過程,從而影響乳腺中乳蛋白的合成。酪氨酸蛋白激酶-信號轉(zhuǎn)導(dǎo)子和轉(zhuǎn)錄激活子(JAK-STAT)信號通路和哺乳動物雷帕霉素靶蛋白(m TOR)信號通路是乳蛋白基因轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中的主要調(diào)控路徑。本文綜述了乳腺JAKSTAT和m TOR信號通路的分子機制及氨基酸通過這些通路調(diào)控乳蛋白合成的研究進展,旨在進一步闡明氨基酸調(diào)控乳蛋白合成的作用機理。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室;甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 氨基酸 乳蛋白 調(diào)控 JAK-STAT mTOR
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項資金(nycytx-04-01) 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAS12)
【分類號】：S852.2
【正文快照】： 對于包括哺乳動物在內(nèi)的多細胞真核生物,局部環(huán)境中的可利用營養(yǎng)物質(zhì)是細胞生存的主要決定因素,它們通過細胞內(nèi)多種信號通路被感知,整合進入細胞的合成代謝程序,支持細胞生長和增殖。在多變的環(huán)境下,動物通過營養(yǎng)物質(zhì)感知機制、生長因子調(diào)控機制以及激素網(wǎng)絡(luò)調(diào)控系統(tǒng),調(diào)控自身

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本文編號：921719