本文關(guān)鍵詞：不同磷酸鹽對肉雞的適宜用量研究

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【摘要】：本試驗通過研究飼糧磷來源與水平對肉雞生產(chǎn)性能、脛骨質(zhì)量、血清指標(biāo)和鈣磷表觀利用率的影響,旨在驗證磷酸二氫鈣(MCP)與磷酸一二鈣(MDCP)相對磷酸氫鈣(DCP)的生物學(xué)效價,探究不同磷酸鹽在肉雞配合飼料中的適宜用量,為MDCP、MCP的合理應(yīng)用提供試驗支撐。試驗首先參照NRC(1994)肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及國內(nèi)現(xiàn)有文獻,確定白羽肉雞NPP適宜水平(前期：0.45%,后期：0.31%),然后根據(jù)前人研究報道中的MDCP、MCP相對DCP的生物學(xué)效價來設(shè)定磷添加水平：MDCP分別按效價111.5%,106%和100%來設(shè)定(前期NPP%:0.42、0.44、0.45；后期NPP%:0.29、0.30、0.31)：MCP分別按效價139%,120%和100%來設(shè)定(前期NPP%：0.38、0.41、0.45；后期NPP%:0.26、0.28、0.31),在各相應(yīng)磷水平下均設(shè)立添加DCP的對照組。MDCP試驗設(shè)計為3×2因子試驗設(shè)計,即3個磷水平,2個磷源(MDCP與DCP);MCP試驗為3×4因子試驗設(shè)計,即3個磷水平,4個磷源(MCP1,MCP2,MCP3和DCP)。共用一個DCP水平添加組,所以試驗共分17個處理,每個處理7個重復(fù),每個重復(fù)20只,共2380只健康科寶肉雞(公母混苗)。試驗結(jié)果：1)MDCP組肉雞試驗前期(1-21d)采食量顯著高于DCP(P0.05)；MCP3組前期(1-21d)平均體增重和采食量顯著高于MCP1、MCP2和DCP組(P0.05)；MCP1、MCP2和DCP組前、后期生產(chǎn)性能無顯著差異(P0.05)；MDCP與三種MCP在適宜磷水平下生產(chǎn)性能無顯著差異。隨著磷水平的升高,肉雞體增重和采食量顯著上升(P0.01)。2) MDCP肉雞21d脛骨灰分顯著高于DCP(P＜0.05)；與DCP相比,MCP顯著提高了肉雞21d脛骨灰分、鈣和磷含量(P0.05)：隨著磷水平的升高,肉雞21d脛骨灰分、鈣、磷含量和脛骨強度顯著增加(P0.01)；MDCP與三種MCP在適宜磷水平下脛骨指標(biāo)無顯著差異。3) MDCP肉雞42d血清磷水平顯著高于DCP(P＜0.01);與DCP相比,MCP顯著降低了21d血清AKP活性(P0.01),有升高21d血清磷含量的趨勢(P=0.067)；隨飼糧NPP水平的增加,肉雞21d、42d血清磷含量顯著上升(P0.05),21d血清AKP活性顯著下降(P0.01)；MDCP與三種MCP在適宜磷水平下血清指標(biāo)無顯著差異。4)代謝試驗表明：MDCP前期磷的表觀利用率顯著高于DCP(P0.05)；MCP磷的表觀消利用顯著高于DCP(P0.01),MCP3的磷表觀利用率最高,與MCP1、MCP2差異不顯著(P0.05)。結(jié)論：1.肉雞飼糧若用DCP為磷源,NPP水平1-21d：0.45%,22-42d：0.31%是適宜水平,降低將導(dǎo)致生產(chǎn)性能和脛骨質(zhì)量下降。2.綜合生產(chǎn)性能與脛骨質(zhì)量指標(biāo),MDCP、MCP1、MCP2、MCP3相對DCP的生物學(xué)效價平均值分別為103%、103%、103%、105%,按此效價計算各磷酸鹽的適宜添加量,生產(chǎn)上以特定磷含量的MDCP (P:20.84%)、MCP1(P：22.34%)、MCP2(P：22.69%)、MCP3(P:22.53%)替代特定磷含量的DCP(P：18.44%),當(dāng)量式分別為0.86kgMDCP=1kgDCP,0.81kgMCP1=1kgDCP, 0.79kgMCP2=1kgDCP,0.78kgMCP3=1kgDCP,可節(jié)省配方空間。3MDCP與三種MCP的磷排放量皆小于DCP,本試驗條件下,相比于DCP,MDCP、MCP1、MCP2和MCP3全期合計可分別減少磷排放：0.50g/只、1.40g/只、1.16g/只、1.71g/只。
【關(guān)鍵詞】：磷酸一二鈣 磷酸二氫鈣 生產(chǎn)性能 脛骨質(zhì)量 表觀利用率
【學(xué)位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S831.5
【目錄】：

• 摘要5-7
• abstract7-9
• 縮略詞9-12
• 前言12-13
• 第一章 文獻綜述13-23
• 1 磷的分布與功能13-14
• 2 肉雞磷營養(yǎng)研究進展14-16
• 2.1 磷水平對肉雞生產(chǎn)性能的影響14
• 2.2 磷水平對肉雞骨骼質(zhì)量的影響14-15
• 2.3 肉雞的磷營養(yǎng)需要量15-16
• 3 磷的來源與效價16-18
• 3.1 磷的來源16-17
• 3.2 磷的生物學(xué)效價17-18
• 4 影響磷酸鹽生物學(xué)效價的因素18-22
• 4.1 磷酸鹽本身的理化性質(zhì)18-19
• 4.2 飼糧和磷酸鹽中其它物質(zhì)的含量19
• 4.3 評定方法與指標(biāo)19-21
• 4.3.1 斜率比法19-20
• 4.3.2 平衡試驗法20
• 4.3.3 三項指標(biāo)綜合法20
• 4.3.4 體外溶解度法20-21
• 4.4 動物品種及年齡21-22
• 5 有待研究的問題22
• 6 試驗研究的目的與意義22
• 7 技術(shù)路線22-23
• 第二章 試驗研究23-57
• 1 試驗材料與方法23-31
• 1.1 試驗用磷酸鹽23
• 1.2 試驗設(shè)計23-26
• 1.3 試驗動物與飼糧26-29
• 1.4 飼養(yǎng)管理29
• 1.5 樣品采集與指標(biāo)測定29-31
• 1.5.1 生產(chǎn)性能29
• 1.5.2 飼料常規(guī)指標(biāo)29-30
• 1.5.3 清鈣磷與堿性磷酸酶30
• 1.5.4 脛骨灰分、鈣、磷與脛骨強度30
• 1.5.5 鈣磷表觀利用率30-31
• 2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析31
• 3 試驗結(jié)果與分析31-49
• 3.1 生產(chǎn)性能31-37
• 3.2 脛骨灰分、鈣、磷含量和脛骨強度37-40
• 3.3 血清鈣、磷含量與堿性磷酸酶活性40-44
• 3.4 飼糧鈣磷表觀利用率44-46
• 3.5 DCP組磷攝入量與可利用磷量46-47
• 3.6 不同磷源的相對生物學(xué)效價47-48
• 3.7 不同磷源的磷排放量48-49
• 4 討論49-56
• 4.1 DCP添加水平對肉雞生產(chǎn)性能及脛骨質(zhì)量的影響49-51
• 4.1.1 NPP水平對肉雞生產(chǎn)性能的影響49-50
• 4.1.2 NPP水平對肉雞脛骨質(zhì)量的影響50-51
• 4.2 磷源MDCP和DCP對肉雞的生產(chǎn)性能及骨骼質(zhì)量的影響51-53
• 4.2.1 磷源MDCP和DCP對肉雞生產(chǎn)性能的影響51
• 4.2.2 磷源MDCP和DCP對肉雞骨骼質(zhì)量的影響51-52
• 4.2.3 MDCP的適宜添加水平52-53
• 4.3 磷源MCP和DCP對肉雞生產(chǎn)性能及脛骨質(zhì)量的影響53-55
• 4.3.1 磷源MCP和DCP對肉雞生產(chǎn)性能的影響53-54
• 4.3.2 磷源MCP和DCP對肉雞骨骼質(zhì)量的影響54
• 4.3.3 三種MCP的適宜添加水平54-55
• 4.4 磷源MDCP與MCP對肉雞飼喂效果比較55-56
• 5 結(jié)論56-57
• 參考文獻57-61
• 致謝61

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本文編號：879454