本文關(guān)鍵詞：飼糧添加抗菌肽和合生素對AA肉雞生長的影響及其作用機理研究

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【摘要】：目前,抗生素作為生長促進劑應(yīng)用到畜禽養(yǎng)殖中已有70多年的歷史,我國也是養(yǎng)殖業(yè)抗生素應(yīng)用大國。隨著抗生素的應(yīng)用在世界范圍的推廣,也帶來了環(huán)境污染、藥物殘留、耐藥菌株產(chǎn)生等一系列問題。開發(fā)研究生物飼料添加劑替代抗生素成為我國飼料添加劑領(lǐng)域的未來發(fā)展趨勢。抗菌肽、益生菌、益生元均對肉雞具有不同程度的促生長、改善腸道微生態(tài)環(huán)境和提高免疫水平的作用,被認(rèn)為具有替代抗生素的應(yīng)用前景。本試驗主要研究了目前市場上已經(jīng)推廣應(yīng)用的天蠶素抗菌肽和實驗室自制的合生素單獨添加和聯(lián)合使用對AA肉雞生長代謝、腸道健康和免疫功能的改善提高作用。天蠶素抗菌肽購自中農(nóng)穎泰集團,合生素由植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母和殼寡糖按照1:1:1:1比例配置而成。進行飼養(yǎng)試驗,檢測生長性能指標(biāo)、血清生化指標(biāo)、腸道菌群、免疫器官指數(shù)、小腸黏膜免疫活性細(xì)胞、小腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)、Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平等指標(biāo),研究二者是否具有協(xié)同作用,為開發(fā)具有免疫調(diào)節(jié)作用的功能性飼料添加劑提供理論依據(jù)。研究結(jié)果表明:(1)添加抗菌肽、合生素,或二者聯(lián)合使用均能提高AA肉雞的平均末重、平均日增重,降低料肉比(P0.05)。(2)添加0.5%水平的抗菌肽顯著提高了21日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgA水平和42日齡AA肉雞血清白蛋白水平(P0.05),顯著降低了42日齡AA肉雞血清甘油三酯水平和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性(P0.05);添加0.3%水平的合生素顯著提高了21日齡AA肉雞血清IgG水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.05),顯著降低了21日齡AA肉雞血清甘油三酯水平和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性(P0.05),極顯著降低了21日齡AA肉雞血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性(P0.01);二者聯(lián)合使用顯著提高了21日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgA水平和42日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgG、IgA、IgM水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.05),極顯著提高了21日齡AA肉雞血清IgG水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.01);顯著降低了21日齡AA肉雞血清尿素氮、總膽固醇和甘油三酯水平42日齡AA肉雞血清尿素氮、總膽固醇、甘油三酯、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平(P0.05),極顯著降低了21日齡AA肉雞血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性(P0.01)。(3)添加抗菌肽、合生素,或二者聯(lián)合使用均能降低AA肉雞十二指腸、空腸、回腸和盲腸中大腸桿菌和沙門氏菌的數(shù)量,提高乳酸桿菌的數(shù)量,差異顯著或極顯著(P0.05,P0.01)。(4)添加抗菌肽、合生素,或二者聯(lián)合使用均能提高AA肉雞胸腺指數(shù)(P0.05)。(5)添加0.5%水平的抗菌肽能夠顯著增加21日齡AA肉雞回腸黏膜上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞數(shù)量(P0.05);添加0.3%水平的合生素能夠極顯著增加21日齡AA肉雞十二指腸黏膜上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞和杯狀細(xì)胞數(shù)量(P0.01);同時添加二者能夠極顯著增加21日齡AA肉雞十二指腸、空腸和回腸黏膜上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞、十二指腸和回腸黏膜杯狀細(xì)胞(P0.01),顯著增加空腸肥大細(xì)胞數(shù)量(P0.05)。(6)添加0.5%水平的抗菌肽能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸和空腸絨高/隱深比值(P0.05),顯著提高空腸黏膜厚度(P0.05),顯著降低空腸絨毛寬度(P0.05),極顯著提高回腸絨高/隱深比值(P0.01),極顯著降低空腸和回腸隱窩深度(P0.01);添加0.3%水平的合生素能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸絨高/隱深比值、回腸絨高/隱深比值以及空腸黏膜厚度(P0.05),顯著降低十二指腸和回腸隱窩深度(P0.05),極顯著提高空腸絨高/隱深比值(P0.01),極顯著降低十二指腸絨毛寬度、空腸隱窩深度以及空腸絨毛寬度(P0.01);二者同時使用能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸和回腸絨高/隱深比值(P0.05),極顯著提高十二指腸絨毛高度、十二指腸黏膜厚度、空腸黏膜厚度、回腸絨毛高度和黏膜厚度(P0.01),極顯著降低空腸和回腸絨毛寬度(P0.01)。(7)添加抗菌肽、合生素,或二者聯(lián)合使用均能提高AA肉雞肝臟和脾臟組織中β-defensin-6、TRL2和TRL4的mRNA表達水平,同時也能上調(diào)腎臟組織中β-defensin-6和TRL4基因的表達,差異顯著或極顯著(P0.05,P0.01)。
【關(guān)鍵詞】：抗菌肽 合生素 AA肉雞 生長性能 血清生化指標(biāo) 腸道菌群 免疫功能 表達水平
【學(xué)位授予單位】：天津農(nóng)學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S831.5
【目錄】：

• 中文摘要12-14
• Abstract14-17
• 第一章 引言17-26
• 1.1 前言17-18
• 1.2 抗菌肽的國內(nèi)外研究進展18-23
• 1.2.1 抗菌肽的發(fā)現(xiàn)18
• 1.2.2 抗菌肽的來源及分類18-19
• 1.2.3 抗菌肽的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)19-20
• 1.2.4 抗菌肽的功能20-21
• 1.2.5 抗菌肽的作用機理21-23
• 1.3 合生素的國內(nèi)外研究進展23-25
• 1.3.1 合生素的概念23
• 1.3.2 益生菌23-24
• 1.3.3 益生元24-25
• 1.4 本研究的目的和意義25
• 1.5 技術(shù)路線25-26
• 第二章 抗菌肽和合生素對肉雞生長性能的影響26-31
• 2.1 材料和方法26-28
• 2.1.1 試驗材料26-27
• 2.1.2 試驗方法27-28
• 2.1.3 測定指標(biāo)28
• 2.1.4 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析28
• 2.2 結(jié)果與分析28-30
• 2.3 討論30
• 2.4 小結(jié)30-31
• 第三章 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標(biāo)和腸道菌群的影響31-40
• 3.1 材料和方法31-32
• 3.1.1 試驗材料31-32
• 3.1.2 試驗方法32
• 3.1.3 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析32
• 3.2 結(jié)果與分析32-37
• 3.2.1 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標(biāo)的影響32-35
• 3.2.2 抗菌肽和合生素對肉雞腸道菌群的影響35-37
• 3.3 討論37-38
• 3.3.1 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標(biāo)的影響37-38
• 3.3.2 抗菌肽和合生素對肉雞腸道菌群的影響38
• 3.4 小結(jié)38-40
• 第四章 抗菌肽和合生素對肉雞免疫功能的影響40-53
• 4.1 材料和方法40-41
• 4.1.1 試驗材料40
• 4.1.2 試驗方法40-41
• 4.1.3 測定指標(biāo)41
• 4.1.4 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析41
• 4.2 結(jié)果與分析41-49
• 4.2.1 抗菌肽和合生素對肉雞免疫器官指數(shù)的影響41-42
• 4.2.2 小腸黏膜免疫活性細(xì)胞顯微觀察42-46
• 4.2.3 抗菌肽和合生素對肉雞小腸黏膜免疫活性細(xì)胞數(shù)量的影響46
• 4.2.4 小腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的顯微觀察46-48
• 4.2.5 抗菌肽和合生素對肉雞小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響48-49
• 4.4 討論49-51
• 4.4.1 抗菌肽和合生素對肉雞免疫器官指數(shù)的影響49-50
• 4.4.2 抗菌肽和合生素對肉雞小腸黏膜免疫活性細(xì)胞數(shù)量的影響50
• 4.4.3 抗菌肽和合生素對肉雞小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響50-51
• 4.5 小結(jié)51-53
• 第五章 抗菌肽和合生素對肉雞組織器官Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響53-65
• 5.1 材料和方法53-58
• 5.1.1 試驗材料53-55
• 5.1.2 試驗方法55-58
• 5.1.3 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析58
• 5.2 結(jié)果與分析58-63
• 5.2.1 目的片段PCR擴增產(chǎn)物58-60
• 5.2.2 擴增曲線和熔解曲線60-61
• 5.2.3 抗菌肽和合生素對肉雞肝臟Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響61-62
• 5.2.4 抗菌肽和合生素對肉雞脾臟組織中Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響62-63
• 5.2.5 抗菌肽和合生素對肉雞腎臟組織中Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響63
• 5.3 討論63-64
• 5.4 小結(jié)64-65
• 第六章 結(jié)論65-67
• 參考文獻67-73
• 附錄一 英文縮略詞表73-74
• 附錄二 腸道組織切片制作方法74-79
• 致謝79-80
• 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的論文80

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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2 趙偉;李W，

本文編號：879250