本文關鍵詞：富硒酵母中硒形態(tài)分析的研究進展

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【摘要】：主要從樣品前處理、分離富集、分析檢測整個程序上,對近年來富硒酵母中硒的形態(tài)學分析所取得的進展進行全面綜述,以期為富硒酵母的合理利用提供參考。
【作者單位】： 廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品公共監(jiān)測中心;農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險評估實驗室;農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測與評價重點實驗室;
【關鍵詞】： 飼料 富硒酵母 形態(tài)分析 研究進展
【基金】：廣東省農(nóng)業(yè)科學院院長基金(201516) 廣東省科技廳星火計劃(2012A020602089)
【分類號】：S816.7
【正文快照】： 富硒酵母因具有生長迅速、繁殖快、硒有機轉化率高的優(yōu)點,已成為研究最早、商業(yè)化最多的富硒產(chǎn)品[1]。在我國,富硒酵母已被列入《飼料添加劑品種目錄(2013)》,并作為添加劑應用于飼料產(chǎn)品中。由于動物和人對硒的需要量與中毒劑量之間域值很窄,不同硒形態(tài)的毒性亦不同[2],且硒

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 牛建興;王嘉林;;啤酒酵母自溶的危害及其影響因素[J];釀酒科技;2011年12期

2 徐那;秦丹;蔡水淋;劉智禹;;幾種不同破壁方法對提取酵母內容物的影響[J];農(nóng)產(chǎn)品加工;2015年06期

3 趙靜;;溫和化學滲透劑對解脂假絲酵母神經(jīng)酰胺含量的影響[J];青海大學學報(自然科學版);2006年01期

4 催進梅,任永新;淺談防止酵母自溶的工藝措施[J];四川食品與發(fā)酵;2005年01期

5 蔣雪薇,羅曉明 ,劉永樂;啤酒廢酵母復合促溶劑促溶效果的研究[J];食品與機械;2003年02期

6 侯振建;王麗君;李明浩;楊鑫鈺;;微波輔助酵母破壁工藝的研究[J];食品與機械;2012年01期

7 蔣雪薇,羅曉明,劉永樂;啤酒廢酵母變溫自溶條件的研究[J];食品工業(yè)科技;2003年04期

8 范崇東,王淼,徐榕榕;熱水提取酵母中谷胱甘肽的條件優(yōu)化[J];食品工業(yè)科技;2004年02期

9 王敏;鄭飛云;劉春鳳;李崎;顧國賢;;啤酒酵母自溶分析評價指標的研究[J];食品工業(yè)科技;2009年10期

10 王斌;黃麗娜;邱麗娟;;溫和破壁制備酵母源生物蛋白的研究[J];中國生物工程雜志;2013年12期

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王靜;面包酵母β-D-葡聚糖的提取和分析[D];江南大學;2011年

2 湯務霞;提高酵母抽提物得率和品質的研究[D];西南農(nóng)業(yè)大學;2003年

3 歐陽U，

本文編號：762780