本文關(guān)鍵詞：脂肪細(xì)胞因子對(duì)動(dòng)物脂類(lèi)代謝的調(diào)控機(jī)理

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【摘要】：脂肪細(xì)胞是一種能分泌多種細(xì)胞因子的內(nèi)分泌細(xì)胞,如脂聯(lián)素(APN)、瘦素、白細(xì)胞介素-6(IL-6)、腫瘤壞死因子-α(TNF-α)及抵抗素等,這些細(xì)胞因子通過(guò)多種信號(hào)通路在機(jī)體脂類(lèi)代謝中發(fā)揮著重要作用。本文主要綜述了脂肪細(xì)胞因子對(duì)動(dòng)物脂類(lèi)代謝的調(diào)控機(jī)理,為通過(guò)飼糧途徑調(diào)控動(dòng)物的脂類(lèi)代謝和改善肉品質(zhì)提供參考依據(jù)。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 脂肪細(xì)胞因子 動(dòng)物 脂類(lèi)代謝 調(diào)控 機(jī)理
【基金】：國(guó)家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(201003061)
【分類(lèi)號(hào)】：S852.2
【正文快照】： 動(dòng)物產(chǎn)品中脂肪的含量與畜產(chǎn)品的品質(zhì)密切相關(guān),因此越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注。脂肪組織既是動(dòng)物機(jī)體沉積脂肪的主要器官之一,又是一種復(fù)雜而高度活躍的代謝器官和內(nèi)分泌器官。脂肪組織能夠表達(dá)和分泌一些脂肪細(xì)胞因子,如脂聯(lián)素(adiponectin,APN)、瘦素、腫瘤壞死因子α(tumor n

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