本文關(guān)鍵詞：動(dòng)物性食品中硝基咪唑類獸藥多殘留酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法的建立

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【摘要】：本試驗(yàn)采用活化酯法,將合成的具有2-甲基-5-硝基咪唑通用結(jié)構(gòu)的半抗原與載體蛋白偶聯(lián)制備免疫抗原和包被抗原,以獲得的抗原制備2-甲基-5-硝基咪唑通用結(jié)構(gòu)抗體,并建立5種硝基咪唑類藥物及代謝物的酶聯(lián)免疫分析技術(shù)。結(jié)果表明:制備的抗體效價(jià)高于1∶100 000,該方法在不同動(dòng)物源性食品中的加標(biāo)回收率在85.65%~108.65%之間,檢測(cè)限達(dá)1.9×10-4mg·L-1,對(duì)2-甲基-5-硝基咪唑、甲硝唑、替硝唑、地美硝唑和塞克噠唑5種硝基咪唑抗生素及代謝物交叉反應(yīng)率達(dá)95%以上。本研究為進(jìn)一步建立和完善酶聯(lián)免疫法檢測(cè)動(dòng)物性食品中硝基咪唑類藥物殘留提供了技術(shù)支撐。
【作者單位】： 中國(guó)計(jì)量學(xué)院/浙江省海洋食品品質(zhì)及危害物控制技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院第六分院;
【關(guān)鍵詞】： 硝基咪唑類抗生素 酶聯(lián)免疫分析 通用結(jié)構(gòu)
【基金】：國(guó)家質(zhì)檢公益專項(xiàng)(201210086)
【分類號(hào)】：S859.84
【正文快照】： 硝基咪唑類抗生素是畜禽飼料中常用的抗原蟲感染及抗菌藥,具有促生長(zhǎng)作用[1-3],可與其他抗生素聯(lián)合用于治療厭氧菌感染[4-5]。但是該類藥物及其某些代謝物對(duì)哺乳動(dòng)物具有致癌、致畸、致突變作用和遺傳毒性,被許多國(guó)家列為違禁藥物[5]。在我國(guó)動(dòng)物源性食品中硝基咪唑類抗生素殘

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前9條

1 唐宗貴;王東健;郝家勇;;高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定豬血中的5種磺胺類藥物殘留[J];廣東化工;2012年05期

2 牛曰華;;SPE-HPLC法測(cè)定鰻鱺中13種磺胺類藥物[J];福建水產(chǎn);2012年05期

3 湯水粉;;液相色譜-柱后衍生法測(cè)定水產(chǎn)品中磺胺類藥物檢測(cè)條件優(yōu)化[J];福建水產(chǎn);2013年01期

4 徐英江;宮向紅;張秀珍;田秀慧;;UPLC MS/MS測(cè)定海水中21種磺胺類藥物殘留的研究[J];海洋環(huán)境科學(xué);2010年04期

5 彭寧;楊建榮;黃雪松;;海參中十種磺胺類藥物殘留量的高效液相色譜檢測(cè)[J];食品工業(yè)科技;2010年04期

6 陳振桂;占春瑞;郭平;王遠(yuǎn)興;胡志國(guó);;高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定水產(chǎn)品中13種磺胺類藥物殘留的研究[J];食品科學(xué);2007年10期

7 孫玉增;徐英江;劉慧慧;張世娟;秦華偉;高繼慶;;液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定海產(chǎn)品中21種磺胺類藥物殘留[J];食品科學(xué);2010年02期

8 黃華;陳君慧;馮楠;趙俊平;謝文東;江英;魯緋;;動(dòng)物源性食品中磺胺類藥物殘留前處理和檢測(cè)方法研究進(jìn)展[J];食品工業(yè)科技;2013年04期

9 史麗;李昌偉;趙魯;劉繼遠(yuǎn);季衛(wèi);邱靜;;高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜同時(shí)測(cè)定有機(jī)肥料中9種抗生素藥物殘留[J];中國(guó)土壤與肥料;2014年06期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 李揮;食品鏈中激素與抗生素類藥物殘留檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化研究[D];河北大學(xué);2012年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 周孟俊;人體尿液中蝶呤類化合物分析方法研究[D];南昌大學(xué);2008年

2 秦華偉;磺胺類藥物在海水魚體內(nèi)代謝動(dòng)力學(xué)研究[D];煙臺(tái)大學(xué);2013年

3 張興梅;環(huán)境友好前處理技術(shù)檢測(cè)動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的研究與應(yīng)用[D];煙臺(tái)大學(xué);2014年

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 侯亞莉;丁平;郭利敏;;HPLC同時(shí)測(cè)定蜂蜜中5種硝基咪唑類藥的殘留[J];中國(guó)飼料;2008年08期

2 朱靈峰,范彩玲,李趁意,馮喜蘭;5-硝基咪唑類衍生物的量子化學(xué)CNDO/2計(jì)算研究[J];河南職技師院學(xué)報(bào);1997年03期

3 汪紀(jì)倉(cāng);馬素英;王大菊;韓鶴友;劉登才;;氣相色譜-離子阱串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定豬肌肉中硝基咪唑類藥物殘留量[J];畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào);2008年12期

4 鄭國(guó)彪;肖洪軍;;抗菌藥物的合理使用[J];養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn);2013年12期

5 王志杰;劉艷萍;冷凱良;孫偉紅;譚志軍;郭萌萌;劉飛;;水產(chǎn)品中三種硝基咪唑類藥物殘留量的測(cè)定[J];環(huán)境化學(xué);2008年05期

6 何強(qiáng);孔祥虹;李建華;樂(lè)愛(ài)山;吳雙民;;超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定蜂蜜中硝基咪唑類、磺胺類、喹諾酮類獸藥殘留[J];分析試驗(yàn)室;2010年08期

7 王揚(yáng);鄭重鶯;何豐;葉磊海;;高效液相色譜法測(cè)定羅非魚肌肉中硝基咪唑類多組分殘留量[J];食品科學(xué);2011年20期

8 冷凱良;孫偉紅;王志杰;劉艷萍;翟毓秀;王瑜;;HPLC-APCI(+)MS/MS內(nèi)標(biāo)法測(cè)定水產(chǎn)品中的3種硝基咪唑類藥物殘留量[J];漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展;2009年05期

9 周萍;李英華;鈕靈鈴;王立華;趙薇;羅安;胡福良;;高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜對(duì)蜂王漿中27種藥物殘留的同時(shí)測(cè)定[J];分析測(cè)試學(xué)報(bào);2010年06期

10 ;[J];;年期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 李小橋;武煊;李玉平;程千川;羅小松;胡宇莉;蘇亮;;UPLC-MS/MS法測(cè)定牛肉中4種硝基咪唑類藥物殘留量[A];2013年飼料毒理學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)暨飼料毒理學(xué)專業(yè)委員會(huì)第五屆全國(guó)代表大會(huì)材料集[C];2013年

2 夏曦;李曉薇;丁雙陽(yáng);沈建忠;;液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定豬肉中硝基咪唑類藥物殘留量[A];京津冀畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新交流會(huì)暨新思想、新觀點(diǎn)、新方法論壇論文集[C];2008年

3 于克貴;李東紅;金磊;周成合;刁俊林;;硝基咪唑類卟啉的設(shè)計(jì)合成及其生物活性研究[A];全國(guó)第十四屆大環(huán)化學(xué)暨第六屆超分子化學(xué)學(xué)術(shù)討論會(huì)論文專輯[C];2008年

4 周萍;李英華;鈕靈鈴;王立華;趙薇;羅安;胡福良;;高效液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜對(duì)蜂王漿中27種藥物殘留的同時(shí)測(cè)定[A];第五屆中國(guó)畜牧科技論壇論文集[C];2011年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 高小龍;雞可食組織和蜂產(chǎn)品中硝基咪唑類藥物殘留檢測(cè)的HPLC研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

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本文編號(hào)：632462