本文關鍵詞：不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能、乳成分和血液指標的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究在妊娠后期和哺乳期母豬飼糧中添加不同類型的油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能、乳成分和血液指標的影響。選用30頭健康體況相近的4-7胎二元雜交母豬,按照每組平均胎次相近的原則隨機分為5組,每組設6各重復,每個重復1頭母豬。采用單因子試驗設計,從妊娠80天到哺乳21天分別給試驗組母豬飼喂添加2%棕櫚油脂肪粉、豆油、棕桐油、牛油和鴨油的飼糧。2%棕櫚油脂肪粉為原場常用,在此試驗做為對照組。妊娠期限制飼喂量,哺乳期3天后自由采食。試驗結(jié)果如下：(1)母豬繁殖性能方面：豆油組、牛油組、鴨油組的產(chǎn)活仔數(shù)分別比對照組提高了24.65%、12.37%、12.37%。豆油組的初生窩重最高,比對照組提高了16.53%。對照組的哺乳期采食量極顯著高于鴨油組(P0.01),同時顯著高于牛油組(P0.05)。鴨油組的背膘損失顯著高于其他組(P0.05)。各組間的活產(chǎn)鍵仔率、仔豬初生重、斷奶發(fā)情間隔、PSY無顯著差異。(2)母豬初乳成分方面：豆油組的乳脂比棕櫚油組、牛油組、鴨油組分別高39.3%、18.16%、40.65%,對照組的乳脂比棕櫚油組、牛油組、鴨油組分別高26.87%、15.99%、27.57%,但差異都不顯著(P0.05)。各組間的乳蛋白、乳糖和非脂固形物均無顯著差異。(3)母豬血液生理指標方面：各組間的白細胞計數(shù)、紅細胞計數(shù)、血紅蛋白、血小板計數(shù)都無顯著差異。(4)母豬血清生化指標方面：對照組和鴨油組的總蛋白極顯著高于牛油組(P0.01),同時對照組顯著高于豆油組(P0.05)。鴨油組的白蛋白含量極顯著高于豆油組(P0.01),同時顯著高于牛油組(P0.05);豆油組顯著低于對照組(P0.05)。對照組的球蛋白顯著高于牛油組(P0.05)。對照組、豆油組和鴨油組的天門冬氨基酸轉(zhuǎn)移酶顯著高于牛油組(P0.05)。棕櫚油組、鴨油組的總膽固醇極顯著高于豆油組(P0.01)。牛油組的空腹血糖顯著高于鴨油組(P0.05)。尿素氮方面,鴨油組極顯著高于棕櫚油組(P0.01),顯著高于牛油組(P0.05)。各組間的白球比、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三脂均未表現(xiàn)出顯著差異。(5)母豬血清免疫指標方面：鴨油組的補體C4極顯著高于豆油組(P0.01),顯著高于牛油組(P0.05)。各組間免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、免疫球蛋白A和補體C3均未表現(xiàn)出顯著差異。(6)母豬血清抗氧化指標方面：各組間的谷胱甘肽過氧化物酶、丙二醛、總抗氧化能力、超氧化物歧化酶均未表現(xiàn)出顯著差異。其中,總抗氧化能力方面,牛油組表現(xiàn)最佳。(7)母豬血清激素指標方面：鴨油組的孕酮顯著高于對照組、豆油組和棕櫚油組(P0.05)。各組間的雌二醇、催乳素、瘦素、脂聯(lián)素無顯著差異。(8)哺乳仔豬生長性能方面：鴨油組的斷奶仔豬數(shù)顯著高于牛油組(P0.05)。豆油組和鴨油組的育成率顯著高于牛油組(P0.05)。斷奶窩重和窩增重方面,以對照組表現(xiàn)最佳,但與其他組均無顯著差異(P0.05)。牛油組的斷奶個體重最大,分別比對照組、豆油組、棕櫚油組、鴨油組高6.03%、15.47%、8.20%、16.01%,但差異不顯著(P0.05)。牛油組的日增重和腹瀉率也表現(xiàn)最佳。(9)哺乳仔豬血清免疫指標方面：對照組的免疫球蛋白G極顯著高于牛油組(P0.01),同時顯著高于豆油組(P0.05)；棕櫚油組也顯著高于牛油組(P0.05)。鴨油組的免疫球蛋白M極顯著高于對照組、豆油組、棕櫚油組(P0.01),同時顯著高于牛油組(P0.05)。補體C4方面,鴨油組極顯著高于牛油組(P0.01),同時顯著高于對照組、豆油組、棕櫚油組(P0.05)。各組間的免疫球蛋白A和補體C3無顯著差異。(10)哺乳仔豬血清生化指標方面：對照組的球蛋白顯著高于牛油組(P0.05)。牛油組的白球比極顯著高于對照組和棕櫚油組(P0.01),同時顯著高于豆油組(P0.05)。尿素氮方面,鴨油組顯著低于對照組(P0.05)。各組間的總蛋白、白蛋白、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、天門冬氨酸轉(zhuǎn)移酶、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯、血糖均無顯著差異。(11)經(jīng)濟效益方面：棕櫚油脂肪粉組產(chǎn)值最高。但鴨油組比對照組、豆油組、棕櫚油組、牛油組更能降低飼糧成本,增加經(jīng)濟效益。綜上所述,飼糧中添加2%棕櫚油脂肪粉較適宜母豬生產(chǎn)。如果能采取一定措施提高鴨油組采食量,也可以用鴨油替代棕櫚油脂肪粉。
【關鍵詞】：油脂 母豬 妊娠后期 哺乳期 繁殖性能 乳成分 血液指標 激素指標
【學位授予單位】：廣西大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：S828.5
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-12
• 第一章 緒論12-19
• 1.1 油脂的分類、營養(yǎng)作用及其應用12
• 1.1.1 油脂的概念及分類12
• 1.2 油脂的營養(yǎng)生理作用12-14
• 1.2.1 供能與貯能作用12-13
• 1.2.2 參與體內(nèi)物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)13
• 1.2.3 促進脂溶性營養(yǎng)素的吸收13
• 1.2.4 構(gòu)成生物體組織的成分13
• 1.2.5 油脂的其他生理作用13-14
• 1.3 脂肪的消化、吸收和轉(zhuǎn)運14-15
• 1.3.1 脂肪的消化14
• 1.3.2 脂肪消化產(chǎn)物的吸收14-15
• 1.3.3 脂類的轉(zhuǎn)運15
• 1.4 幾種飼用油脂的介紹15-16
• 1.4.1 豆油15
• 1.4.2 棕櫚油15-16
• 1.4.3 牛油16
• 1.5 脂肪在能繁母豬上的應用16-18
• 1.5.1 飼糧中添加脂肪對泌乳期母豬采食量的影響16-17
• 1.5.2 飼糧中添加脂肪對母豬產(chǎn)仔性能的影響17
• 1.5.3 飼糧中添加脂肪對母豬背膘及發(fā)情間隔的影響17
• 1.5.4 飼糧中添加脂肪對母豬乳成分的影響17-18
• 1.6 試驗研究的目的與意義18-19
• 第二章 材料與方法19-23
• 2.1 試驗的時間、地點與材料19
• 2.2 試驗豬只的選擇與分組19
• 2.3 試驗設計與飼糧19-20
• 2.4 飼養(yǎng)方法與管理20-21
• 2.5 試驗樣品的收集與指標的測定21-22
• 2.5.1 母豬繁殖性能21
• 2.5.2 仔豬生長性能21
• 2.5.3 母豬血清采集與測定指標21-22
• 2.5.4 初乳的采集與測定22
• 2.5.5 經(jīng)濟效益22
• 2.6 數(shù)據(jù)處理22-23
• 第三章 結(jié)果與分析23-35
• 3.1 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能的影響23-24
• 3.2 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬初乳常規(guī)成分的影響24-25
• 3.3 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血液生理指標的影響25-26
• 3.4 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清生化指標的影響26-27
• 3.5 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清免疫指標的影響27-28
• 3.6 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清抗氧化指標的影響28-29
• 3.7 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清激素指標的影響29-30
• 3.8 添加不同油脂對哺乳仔豬生長性能的影響30-31
• 3.9 添加不同油脂對哺乳仔豬血清免疫指標的影響31-32
• 3.10 添加不同油脂對哺乳仔豬血清生化指標的影響32-33
• 3.11 添加不同油脂對經(jīng)濟效益的影響33-35
• 第四章 討論35-42
• 4.1 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能的影響35-36
• 4.1.1 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能的影響35
• 4.1.2 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬哺乳期背膘損失的影響35-36
• 4.1.3 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬哺乳期采食量的影響36
• 4.2 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬初乳常規(guī)成分的影響36
• 4.3 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清生化指標的影響36-38
• 4.3.1 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清蛋白相關指標的影響36-37
• 4.3.2 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清營養(yǎng)代謝生化指標的影響37-38
• 4.4 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清免疫指標的影響38
• 4.5 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清抗氧化指標的影響38-39
• 4.6 添加不同油脂對經(jīng)產(chǎn)母豬血清激素指標的影響39
• 4.7 添加不同油脂對哺乳仔豬生長性能的影響39-40
• 4.8 添加不同油脂對哺乳仔豬血清免疫指標的影響40
• 4.9 添加不同油脂對哺乳仔豬血清生化指標的影響40-42
• 第五章 總結(jié)與展望42-45
• 5.1 小結(jié)42-43
• 5.2 本文總結(jié)43-44
• 5.3 本文創(chuàng)新之處44
• 5.4 有待進一步研究的問題44-45
• 參考文獻45-49
• 致謝49-50
• 攻讀碩士學位期間發(fā)表的學術論文50

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