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乳桿菌對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腸道健康的影響

發(fā)布時(shí)間:2017-07-31 10:31

  本文關(guān)鍵詞:乳桿菌對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腸道健康的影響


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【摘要】:本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加兩種乳桿菌(植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌)對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、抗氧化能力和腸道健康的影響。選用120頭21日齡的斷奶閹公豬(長(zhǎng)×大),平均體重6.11±0.05kg,隨機(jī)分為4組,每組5個(gè)重復(fù),每重復(fù)6頭仔豬。4組分別為:對(duì)照組(基礎(chǔ)飼糧);抗生素組(基礎(chǔ)飼糧中添加20 mg/kg硫酸抗敵素和75mg/kg金霉素);植物乳桿菌組(基礎(chǔ)飼糧中添加51010CFU/kg植物乳桿菌);羅伊氏乳桿菌組(基礎(chǔ)飼糧中添加51010CFU/kg羅伊氏乳桿菌)。試驗(yàn)期為42天。結(jié)果如下:1)與對(duì)照組相比,添加羅伊氏乳桿菌顯著提高了斷奶仔豬斷奶后第42天的體重和斷奶后1-42天的平均日增重,而添加抗生素或植物乳桿菌對(duì)此無顯著影響。添加抗生素和羅伊氏乳桿菌均顯著降低了仔豬斷奶后29-42天的腹瀉率,但各組間仔豬斷奶后1-28天的腹瀉率無顯著差異。2)添加羅伊氏乳桿菌顯著降低仔豬空腸氯離子轉(zhuǎn)運(yùn)載體CFTR和NKCC1基因表達(dá),而添加植物乳桿菌和抗生素對(duì)空腸、回腸的CFTR和NKCC1基因表達(dá)均無顯著影響。3)添加羅伊氏乳桿菌和抗生素均能顯著提高血清葡萄糖(GLU)含量;添加抗生素顯著降低血清尿素氮(SUN)含量,添加植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均不影響SUN含量;添加抗生素和兩種乳桿菌均不顯著影響仔豬血清IGF-1含量。4)添加植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均能顯著降低血清內(nèi)毒素(LPS)含量和血清二胺氧化酶(DAO)活性,而添加抗生素不顯著影響血清LPS含量和DAO酶活性。5)添加抗生素和植物乳桿菌均顯著提高了血清超氧化物歧化酶(SOD)酶活性,而添加羅伊氏乳桿菌不顯著影響血清SOD酶活性;添加抗生素和羅伊氏乳桿菌均顯著提高了血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性,而添加植物乳桿菌不顯著影響血清GSH-Px酶活性;添加抗生素和乳桿菌均不顯著影響血清乳酸脫氫酶(LDH)酶活性。添加抗生素和植物乳桿菌均顯著降低血清丙二醛(MDA)含量,而添加羅伊氏乳桿菌不顯著影響血清MDA含量。6)添加植物乳桿菌有提高空腸黏膜TLR2基因表達(dá)的趨勢(shì)(P=0.073),而添加抗生素、羅伊氏乳桿菌對(duì)空腸和回腸黏膜TLR2基因表達(dá)均無顯著影響;添加抗生素、植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均對(duì)仔豬空腸和回腸黏膜TLR4基因表達(dá)無顯著影響。7)添加植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌均能顯著降低空腸黏膜IL-1β基因表達(dá),添加抗生素有降低空腸黏膜IL-1β基因的趨勢(shì)(P=0.075);添加抗生素能顯著降低空腸黏膜IL-1β的含量,添加植物乳桿菌和抗生素能顯著降低回腸黏膜IL-1β的含量。添加抗生素顯著降低空腸黏膜IL-6的基因表達(dá);添加抗生素、羅伊氏乳桿菌均能顯著降低空腸黏膜IL-6的含量,添加植物乳桿菌有降低空腸黏膜IL-6含量的趨勢(shì)(P=0.062)。添加羅伊氏乳桿菌能顯著降低空腸黏膜TNF-α的基因表達(dá)和蛋白含量,添加抗生素有降低空腸黏膜TNF-α基因表達(dá)的趨勢(shì)(P=0.089)。添加羅伊氏乳桿菌和抗生素顯著降低回腸IFN-γ的基因表達(dá),添加植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌顯著降低回腸IFN-γ含量。添加羅伊氏乳桿菌顯著提高了仔豬空腸黏膜TGF-β的基因表達(dá)和含量。8)添加抗生素、植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均顯著提高空腸黏膜sIgA含量,添加羅伊氏乳桿菌還顯著提高回腸黏膜s IgA含量。添加抗生素和乳桿菌對(duì)血清IgG含量均無顯著影響。9)添加植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均能顯著增加十二指腸的絨毛高度;添加羅伊氏乳桿菌能顯著增加空腸絨毛高度。添加植物乳桿菌顯著降低十二指腸隱窩深度;添加抗生素和羅伊氏乳桿菌均能顯著降低空腸隱窩深度、回腸隱窩深度。添加植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均能顯著增加十二指腸絨毛高度/隱窩深度的比值;添加抗生素和羅伊氏乳桿菌均能顯著增加空腸絨毛高度/隱窩深度的比值;添加抗生素、植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌均能顯著增加回腸絨毛高度/隱窩深度的比值。綜上所述,添加羅伊氏乳桿菌可替代抗生素促進(jìn)斷奶仔豬促生長(zhǎng)和改善腸道健康,且效果優(yōu)于植物乳桿菌。
【關(guān)鍵詞】:斷奶仔豬 植物乳桿菌 羅伊氏乳桿菌 抗生素 黏膜免疫
【學(xué)位授予單位】:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:S828.5
【目錄】:
  • 摘要3-5
  • Abstract5-11
  • 1 前言11-23
  • 1.1 益生菌概述11-23
  • 1.1.1 益生菌選擇的條件12-13
  • 1.1.2 益生菌的分類及飼用菌種13-18
  • 1.1.3 飼用益生菌添加劑的生產(chǎn)18
  • 1.1.4 飼用益生菌添加劑在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用18-20
  • 1.1.5 植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌在仔豬飼養(yǎng)上的應(yīng)用20-23
  • 1.2 本研究的目的與意義23
  • 2 材料與方法23-33
  • 2.1 乳桿菌菌株23
  • 2.2 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)23-25
  • 2.3 飼養(yǎng)管理25
  • 2.4 儀器設(shè)備與試劑25-26
  • 2.4.1 儀器設(shè)備25
  • 2.4.2 試劑與耗材25-26
  • 2.5 樣品采集與處理26-27
  • 2.5.1 血清樣品的采集和處理26-27
  • 2.5.2 腸道樣品采集和處理27
  • 2.6 指標(biāo)測(cè)定與方法27-32
  • 2.6.1 生產(chǎn)性能指標(biāo)測(cè)定27
  • 2.6.2 血液生化指標(biāo)測(cè)定27-28
  • 2.6.3 腸道黏膜炎癥反應(yīng)相關(guān)基因mRNA相對(duì)表達(dá)豐度的測(cè)定28-31
  • 2.6.4 腸道黏膜勻漿液的制備31
  • 2.6.5 腸道黏膜炎癥反應(yīng)相關(guān)蛋白含量的測(cè)定31
  • 2.6.6 腸道分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量的測(cè)定31-32
  • 2.6.7 腸道形態(tài)測(cè)定32
  • 2.7 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析32-33
  • 3 結(jié)果與分析33-40
  • 3.1 斷奶仔豬生產(chǎn)性能33
  • 3.2 斷奶仔豬腹瀉率33-34
  • 3.3 斷奶仔豬腸道腹瀉相關(guān)離子通道基因mRNA相對(duì)表達(dá)豐度34-35
  • 3.4 斷奶仔豬血液指標(biāo)35-36
  • 3.4.1 斷奶仔豬血清GLU、SUN和IGF-135
  • 3.4.2 斷奶仔豬腸道通透性指標(biāo)35
  • 3.4.3 斷奶仔豬血清抗氧化能力指標(biāo)35-36
  • 3.5 斷奶仔豬空腸和回腸粘膜Toll樣受體基因mRNA相對(duì)表達(dá)豐度36-37
  • 3.6 斷奶仔豬空腸和回腸黏膜炎癥反應(yīng)相關(guān)基因mRNA相對(duì)表達(dá)豐度37-38
  • 3.7 斷奶仔豬空腸和回腸黏膜炎癥反應(yīng)相關(guān)蛋白含量38-39
  • 3.8 斷奶仔豬血清IgG和腸道黏膜sIgA含量39
  • 3.9 斷奶仔豬腸道黏膜形態(tài)39-40
  • 4 討論40-48
  • 4.1 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腹瀉以及氯離子通道蛋白與轉(zhuǎn)運(yùn)載體表達(dá)的影響40-42
  • 4.2 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬血清 GLU、SUN 和 IGF-1 含量的影響42
  • 4.3 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬腸道通透性的影響42-43
  • 4.4 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬血清抗氧化能力的影響43-44
  • 4.5 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬空腸和回腸粘膜Toll樣受體基因表達(dá)的影響44-45
  • 4.6 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬腸道黏膜炎癥反應(yīng)的影響45-46
  • 4.7 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬腸道黏膜sIgA分泌的影響46-47
  • 4.8 乳桿菌對(duì)斷奶仔豬腸道黏膜形態(tài)的影響47-48
  • 5 結(jié)論48-49
  • 致謝49-50
  • 參考文獻(xiàn)50-62

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