本文關(guān)鍵詞：飼料生產(chǎn)過程控制與質(zhì)量追溯系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

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【摘要】：近年來我國發(fā)生的多起動(dòng)物性食品安全事件對(duì)廣大人民群眾的健康造成了嚴(yán)重的傷害。從多起動(dòng)物性食品安全事故的成因追溯分析可以看出,動(dòng)物性食品安全問題的重要源頭是飼料安全。為保證我國飼料的安全,我國于2014年頒布了《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》。《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量追溯提出了明確的要求。飼料生產(chǎn)過程控制和質(zhì)量追溯內(nèi)容范圍廣、任務(wù)多、是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。對(duì)目前大部分中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)主要依靠人工和條文制度進(jìn)行生產(chǎn)和管理狀況來說,這是一項(xiàng)很難完成的任務(wù)。因此,針對(duì)中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和管理的客觀需求,以及養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶對(duì)飼料產(chǎn)品的品質(zhì)保障的迫切需要,本文開發(fā)了性價(jià)比較高的飼料生產(chǎn)過程控制與質(zhì)量追溯系統(tǒng),主要的研究內(nèi)容如下:(1)通過對(duì)我國目前中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀的分析,得出了飼料企業(yè)在生產(chǎn)、管理和質(zhì)量追溯中存在的問題,為了對(duì)這些問題進(jìn)行控制和解決,進(jìn)行了相應(yīng)控制流程的設(shè)計(jì)和飼料質(zhì)量追溯模型的構(gòu)建。(2)為確保對(duì)飼料的生產(chǎn)過程的控制,尤其是對(duì)飼料原料稱量和投料的控制,在基于對(duì)這兩點(diǎn)的控制流程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,通過對(duì)硬件的選型和對(duì)各硬件通信方案的研究和硬件集成的實(shí)現(xiàn),完成了對(duì)飼料原料稱量的控制和對(duì)投料的控制。(3)通過VS 2008、VS 2010以及SQL Server 2008對(duì)系統(tǒng)軟件進(jìn)行了開發(fā),實(shí)現(xiàn)了對(duì)飼料產(chǎn)品從原料入庫、產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售出庫整個(gè)過程中的管理和相關(guān)信息的關(guān)聯(lián)存儲(chǔ),保證飼料的生產(chǎn)過程控制和質(zhì)量追溯。
【關(guān)鍵詞】：飼料 生產(chǎn)過程控制 質(zhì)量追溯
【學(xué)位授予單位】：電子科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S816.9;S818.9
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-11
• 第一章 緒論11-17
• 1.1 論文選題背景11-12
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀12-15
• 1.2.1 國外研究現(xiàn)狀12-14
• 1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀14-15
• 1.3 研究內(nèi)容15-16
• 1.4 章節(jié)安排16-17
• 第二章 條碼技術(shù)與氣動(dòng)技術(shù)相關(guān)研究17-25
• 2.1 條碼技術(shù)17-22
• 2.1.1 條碼概述17-18
• 2.1.2 一維條碼18-19
• 2.1.3 二維條碼19
• 2.1.4 條碼編碼方案19-22
• 2.2 氣動(dòng)技術(shù)22-23
• 2.2.1 氣動(dòng)技術(shù)的特點(diǎn)22
• 2.2.2 氣動(dòng)系統(tǒng)組成22-23
• 2.3 本章小結(jié)23-25
• 第三章 飼料生產(chǎn)過程控制與質(zhì)量追溯系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)25-41
• 3.1 系統(tǒng)需求分析25-28
• 3.1.1 飼料行業(yè)現(xiàn)狀分析25-26
• 3.1.2 系統(tǒng)功能性需求26-27
• 3.1.3 系統(tǒng)非功能性需求27-28
• 3.2 系統(tǒng)總體架構(gòu)設(shè)計(jì)28-29
• 3.3 系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)29-33
• 3.3.1 庫存管理模塊30-31
• 3.3.2 飼料配方管理模塊31
• 3.3.3 生產(chǎn)過程控制模塊31-32
• 3.3.4 追溯查詢模塊32
• 3.3.5 系統(tǒng)管理模塊32-33
• 3.3.6 基礎(chǔ)信息管理模塊33
• 3.4 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)33-40
• 3.4.1 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)原則33
• 3.4.2 數(shù)據(jù)庫E-R圖設(shè)計(jì)33-35
• 3.4.3 數(shù)據(jù)庫表設(shè)計(jì)35-40
• 3.5 本章小結(jié)40-41
• 第四章 飼料生產(chǎn)過程控制系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)41-66
• 4.1 領(lǐng)料過程控制詳細(xì)設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)41-47
• 4.1.1 領(lǐng)料過程控制詳細(xì)流程設(shè)計(jì)41-43
• 4.1.2 領(lǐng)料過程控制PC端實(shí)現(xiàn)43-45
• 4.1.3 領(lǐng)料過程控制PDA端實(shí)現(xiàn)45-47
• 4.2 配料稱量過程控制詳細(xì)設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)47-55
• 4.2.1 配料稱量過程控制詳細(xì)流程設(shè)計(jì)47-49
• 4.2.2 配料稱量過程控制硬件集成設(shè)計(jì)49-52
• 4.2.3 配料稱量過程控制的實(shí)現(xiàn)52-55
• 4.3 投料過程控制詳細(xì)設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)55-65
• 4.3.1 投料過程控制詳細(xì)流程設(shè)計(jì)55-57
• 4.3.2 投料過程控制硬件集成設(shè)計(jì)57-62
• 4.3.3 投料過程控制的實(shí)現(xiàn)62-65
• 4.4 本章小結(jié)65-66
• 第五章 飼料質(zhì)量追溯系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)66-82
• 5.1 飼料質(zhì)量追溯模型詳細(xì)設(shè)計(jì)66-67
• 5.2 系統(tǒng)軟件架構(gòu)詳細(xì)設(shè)計(jì)67-68
• 5.3 數(shù)據(jù)庫操作詳細(xì)設(shè)計(jì)68-71
• 5.4 飼料質(zhì)量追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)71-81
• 5.4.1 原料管理模塊實(shí)現(xiàn)71-72
• 5.4.2 權(quán)限管理模塊實(shí)現(xiàn)72-74
• 5.4.3 庫存管理模塊實(shí)現(xiàn)74-78
• 5.4.4 配方管理模塊實(shí)現(xiàn)78-80
• 5.4.5 質(zhì)量追溯模塊實(shí)現(xiàn)80-81
• 5.5 本章小結(jié)81-82
• 第六章 總結(jié)與展望82-84
• 6.1 總結(jié)82
• 6.2 展望82-84
• 致謝84-85
• 參考文獻(xiàn)85-88

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本文編號(hào)：598383