本文關鍵詞：禽用乳酸菌的篩選與功能鑒定

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【摘要】：【目的】從健康雞腸道中分離篩選優(yōu)質乳酸菌,為制備禽用微生態(tài)制劑提供技術支持�！痉椒ā窟x用30日齡健康青年雞,取其盲腸內容物,通過選擇性培養(yǎng)基篩選出具有產酸能力的乳酸菌,對其進行耐pH 3.0胃酸和3g/L牛膽鹽篩選試驗及菌株生長曲線、產酸能力測定,并通過平板抑菌試驗篩選出具有較強抑菌效果的菌株。最后對此菌株16SrRNA進行克隆測序,經Blast比對和系統(tǒng)進化樹分析,對菌株進行鑒定�！窘Y果】從所取雞盲腸內容物中分離得到L1~L9 9株乳酸菌,其中L2、L4和L9株耐pH 3.0和3g/L牛膽鹽的綜合能力較強。經過比較3株菌的生長曲線和產酸曲線,發(fā)現(xiàn)L2菌株耐酸耐牛膽鹽、生長迅速、產酸能力強,且具有較強的抑制致病性大腸埃希菌的活性。經16SrRNA序列比對和系統(tǒng)進化樹鑒定,確定L2為唾液乳酸桿菌�！窘Y論】成功篩選出了1株可用以研制禽用微生態(tài)制劑的乳酸菌菌株。
【關鍵詞】： 乳酸菌 SrRNA 大腸桿菌 雞
【正文快照】： 第 ４４ 卷 　 第 ９ 期 ２０１６ 年 ９ 月 西北農林科技大學學報 （ 自然科學版 ） Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ�。危铮颍簦瑁鳎澹螅簟。粒Γ啤。眨睿椋觯澹颍螅椋簦� （ Ｎａｔ．Ｓｃｉ．Ｅｄ． ） Ｖｏｌ．４４ Ｎｏ．９ Ｓｅｐ．２０１６ 網絡出版時間 ，

本文編號：563584